หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

พืชเศรษฐกิจมาแรง "ไข่ผำ" โปรตีนทางเลือกแห่งอนาคต ดูแลง่ายรายได้ดี

เนื้อหาโดย CPDS

ไข่ผำ หรือ ไข่น้ำ หรือ คาเวียร์มรกต เป็นพืชเซลล์เดียวขนาดเล็ก อยู่ในกลุ่มสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน (Cyanobacteria) มีลักษณะเป็นก้อนกลมขนาดเล็ก มีขนาดประมาณ 0.5-1.0 มิลลิเมตร มีสีมรกตหรือเขียวเข้ม มีรสชาติคล้ายผักสด นิยมรับประทานเป็นผักสดหรือนำไปประกอบอาหารต่างๆ เช่น ยำ แกง ต้มจืด เป็นต้น

ไข่ผำเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีโปรตีนสูงถึง 60-70% ของน้ำหนักแห้ง มากกว่าถั่วเหลืองถึง 2 เท่า นอกจากนี้ ยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายครบถ้วน มีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี แคลเซียม เหล็ก เป็นต้น

ไข่ผำเป็นอาหารทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดปริมาณการบริโภคเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เนื่องจากมีโปรตีนสูง แต่มีไขมันต่ำ ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอ้วน โรคหัวใจ โรคมะเร็ง เป็นต้น นอกจากนี้ ไข่ผำยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย จึงมีส่วนช่วยชะลอวัยและป้องกันโรคต่างๆ

ปัจจุบัน ไข่ผำเป็นที่นิยมมากขึ้นทั้งในและต่างประเทศ เนื่องจากเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ปลูกง่าย ทนทานต่อสภาพอากาศต่างๆ และสามารถเพาะเลี้ยงได้ตลอดทั้งปี จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเกษตรกรที่ต้องการหารายได้เสริมหรือสร้างอาชีพจากการทำฟาร์มไข่ผำ

ประโยชน์ของไข่ผำ

วิธีการเพาะเลี้ยงไข่ผำ

ไข่ผำสามารถเพาะเลี้ยงได้ทั้งในบ่อน้ำธรรมชาติและบ่อน้ำเทียม โดยใช้วัสดุเพาะเลี้ยง เช่น แกลบ ฟางข้าว สาหร่ายเกลียวทอง เป็นต้น ขั้นตอนการเพาะเลี้ยงไข่ผำ มีดังนี้

  1. เตรียมวัสดุเพาะเลี้ยง โดยนำวัสดุเพาะเลี้ยงมาล้างให้สะอาด จากนั้นแช่ในน้ำสะอาดที่มีคลอรีนต่ำประมาณ 2-3 วัน แล้วนำไปตากให้แห้ง
  2. เตรียมน้ำเลี้ยง โดยเติมน้ำสะอาดลงในบ่อหรือถังเพาะเลี้ยง จากนั้นเติมปุ๋ยชีวภาพหรือปุ๋ยเคมีลงไปตามอัตราส่วนที่กำหนด
  3. นำไข่ผำที่เตรียมไว้มาใส่ลงในบ่อหรือถังเพาะเลี้ยง
  4. ดูแลรักษาด้วยการเติมน้ำเลี้ยงและปุ๋ยชีวภาพหรือปุ๋ยเคมีตามต้องการ

ไข่ผำจะเจริญเติบโตเต็มที่ภายใน 7-10 วัน เมื่อไข่ผำมีขนาดประมาณ 0.5-1.0 มิลลิเมตร ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้

เมนูไข่ผำ

ไข่ผำสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น

ไข่ผำเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ปลูกง่าย ทนทานต่อสภาพอากาศต่างๆ และสามารถเพาะเลี้ยงได้ตลอดทั้งปี จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์และปลอดภัย

เนื้อหาโดย: CPDS
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
CPDS's profile


โพสท์โดย: CPDS
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: เป็ดปักกิ่ง, Brother single
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เปิดตัวแฟชั่นทนายสายหยุด ที่มาพร้อมกับเครื่องประดับสุดหรู ราคาต่อชิ้นไม่ธรรมดารัสเซียเปิดฉากยิงขีปนาวุธเทพใส่ยูเครนแล้วอีกมุมของ "ยายสา" ตำนานแม่มดแห่งสมิหลา กับความลึกลับที่ไม่มีใครกล้าท้าทาย"ตำรวจ ตามรวบจนครบ 3 โจ๋เหิมเกริม ใช้มีดฟันคู่อริ กลางสถานี BTSนางเอกดังสุดเศร้า กับการสูญเสียครั้งใหญ่ โพสต์อาลัยรักสุดหัวใจ10 สิ่งมหัศจรรย์ในโลกที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน: เปิดเผยความลับที่ซ่อนอยู่ในมุมมืดของโลกช็อกกลางงาน! ทหารโสมเหนือปฏิเสธจับมือ "คิมจองอึน" ผู้นำยืนเก้อชายหาดในประเทศไทย ที่มีชื่อเสียงโด่งดังมากที่สุดมหัศจรรย์ถ้ำน้ำแข็งแห่งวัทนาโจกุล ไอซ์แลนด์ สวรรค์กลางธารน้ำแข็งเลขเด็ด "เสือตกถัง พลังเงินดี" งวด 1 ธันวาคม 67..รีบเลย ช้าอดหวยหมดแน่!วันนี้เป็นต้นไป ห้ามรถบรรทุก 10 ล้อ ขึ้นสะพานข้ามแยก 24 แห่งเศร้า นักท่องเที่ยวสาวต่างชาติ เสียชีวิตแล้วที่ไทย หลังดื่มเหล้าเถื่อนปลอมที่ลาว
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อีกมุมของ "ยายสา" ตำนานแม่มดแห่งสมิหลา กับความลึกลับที่ไม่มีใครกล้าท้าทาย"เศร้า นักท่องเที่ยวสาวต่างชาติ เสียชีวิตแล้วที่ไทย หลังดื่มเหล้าเถื่อนปลอมที่ลาววันนี้เป็นต้นไป ห้ามรถบรรทุก 10 ล้อ ขึ้นสะพานข้ามแยก 24 แห่ง"ตารางลดน้ำหนัก" ฉบับกินยังไงก็ผอมเลขเด็ด "เสือตกถัง พลังเงินดี" งวด 1 ธันวาคม 67..รีบเลย ช้าอดหวยหมดแน่!
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
5 ไอเดียไวรัลจาก TikTok ที่คุณห้ามพลาดในเดือนนี้10 คอร์สออนไลน์ฟรี ที่ช่วยอัปสกิลให้คุณเก่งขึ้นในปี 20246 ประเทศที่มีร้านอาหารมิชลินเยอะที่สุดในโลก!!อันตรายจากการกินน้ำตาลมากเกินกว่าที่ร่างกายต้องการ
ตั้งกระทู้ใหม่