หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

กินโจ๊กได้แต่อย่าให้เละเป็นโจ๊ก

โพสท์โดย THeeraphol pae

โจ๊ก เป็นอาหารที่มีประวัติศาสตร์ในวัฒนธรรมจีนที่ยาวนานมากว่า 2,000 ปี มีบันทึกอยู่ในตำราพิธีกรรม สมัยราชวงศ์โจว นับว่าโจ๊กเป็นสิ่งสำคัญระดับประเทศเลยทีเดียว
แต่ในทางลบ มีคำกล่าวว่า"เละเป็นโจ๊ก" หมายถึงสถานการณ์ที่เลวร้ายจนแก้ไขอะไรไม่ได้ หรืออาการบาดเจ็บจนเกินจะเยียวยา เพราะหมดสภาพ มีอาการ "เละ" เหมือนกับเนื้อโจ๊กนั่นเอง
ทุกวันนี้โจ๊ก' ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมการกินของคนไทยไปแล้วซึ่งคนไทยส่วนใหญ่ที่ทำโจ๊กมักจะเป็นคนที่มีเชื้อสายจีน หรือเรียนวิธีการทำมาจากคนจีน เพราะเป็นอาหารจีน
โจ๊กในเมืองไทยเป็นโจ๊กที่ได้รับอิทธิพลมาจากโจ๊กกวางตุ้งคือข้าวที่ต้มจนเละกับน้ำสต๊อก แล้วใส่หมูสับ ไส้เครื่องใน ใส่ไข่ทั้งไข่ลวกหรือไข่เยี่ยวม้า โรยหน้าด้วยขิง ผักชีและหอม

โจ๊กกวางตุ้งมีหลาย สูตร ซึ่งโจ๊กที่คนไทยกินคือ คับไตจ๊ก เป็นโจ๊กที่ใส่เครื่องในหมู หมูสับหรือบะช่อ ใส่ไข่ กินกับปาท่องโก๋ฉีกเป็นชิ้นๆ
ชอบแบบไหนก็กินแบบนั้นไม่ว่ากัน

ขอบคุณภาพ:ธนภัทร เล็กผลา

โพสท์โดย: THeeraphol pae
อ้างอิงจาก: google pantip
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
THeeraphol pae's profile


โพสท์โดย: THeeraphol pae
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
6 VOTES (3/5 จาก 2 คน)
VOTED: THeeraphol pae, Zummarikun
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
วิเคราะห์หวยงวดวันที่ 2 มกราคม 69 โดยใช้ AI..เลขไหนมีสิทธิ์ถูกรางวัลเจ้าของบริษัทขายกิจการ แจกโบนัสพนักงานคนละ 443,000 ดอลลาร์"ซินแสดัง" เผยดวงเมืองประเทศไทย ปี 2569..ยิ่งรบ ยิ่งแข็งแกร่ง ศัตรูแพ้ราบคาบเขมรวิเคราห์ "จุดอ่อนของ T-50TH คืออะไร?"ปิดตำนานรถ EV ราคาถูก ทิ้งลูกค้า, ดีลเลอร์ หอบเงินจากภาครัฐฯ กลับจีนหน้าตาเฉย10 พรรณไม้สวยพิษร้าย: ความงดงามที่ต้องแลกด้วยอันตรายถึงชีวิตกองทัพภาคที่ 2 ประกาศเตือนภัยชายแดน สั่งห้ามแตะต้องหรือครอบครองยุทธภัณฑ์ตกค้างเพื่อความปลอดภัยเจ็บ 5 ราย หลังเกิดเหตุกราดยิง ในกรุงวอชิงตันแม่ดีใจที่ลูกชายเป็นหนี้มหาศาลเซียนหวยคึกคัก ม้าสีหมอกปล่อยแนวทางเลขเด็ด งวด 2 มกราคม 2568โศกนาฏกรรมแม่ทัพ"หยวนฉงฮ่วน"ผู้ถูกกิน: เมื่อวีรบุรุษผู้ปกป้องแผ่นดิน ถูกชาวบ้าน "แล่เนื้อ" แกล้มเหล้าเพราะคำลวงแบบนี้ก็มีด้วย!หนุ่มวัย 23 ปี พกยาบ้า บุกโรงพักให้ ตร.จับ อ้างผมอยากเลิก ไม่อยากบ้า
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
โพชฌงค์ 7 คืออะไร ?เจ็บ 5 ราย หลังเกิดเหตุกราดยิง ในกรุงวอชิงตันกองทัพภาคที่ 2 ประกาศเตือนภัยชายแดน สั่งห้ามแตะต้องหรือครอบครองยุทธภัณฑ์ตกค้างเพื่อความปลอดภัยแบบนี้ก็มีด้วย!หนุ่มวัย 23 ปี พกยาบ้า บุกโรงพักให้ ตร.จับ อ้างผมอยากเลิก ไม่อยากบ้าโศกนาฏกรรมแม่ทัพ"หยวนฉงฮ่วน"ผู้ถูกกิน: เมื่อวีรบุรุษผู้ปกป้องแผ่นดิน ถูกชาวบ้าน "แล่เนื้อ" แกล้มเหล้าเพราะคำลวงเซียนหวยคึกคัก ม้าสีหมอกปล่อยแนวทางเลขเด็ด งวด 2 มกราคม 2568
ตั้งกระทู้ใหม่