พิซซ่าโฮมเมด: อร่อยง่ายๆ สไตล์คุณ
## พิซซ่าโฮมเมด: อร่อยง่ายๆ สไตล์คุณ
พิซซ่า อาหารยอดนิยมที่ใครๆ ก็หลงรัก แป้งบางกรอบ ซอสเข้มข้น ชีสยืดๆ ท็อปปิ้งหลากหลาย
**วันนี้ขอเสนอวิธีทำพิซซ่าโฮมเมด
**อร่อยง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน**
**วัตถุดิบ**
**สำหรับแป้ง:**
* แป้งขนมปัง 2 ถ้วย
* ยีสต์ 1 ช้อนชา
* น้ำตาล 1 ช้อนชา
* เกลือ 1 ช้อนชา
* น้ำอุ่น 1 ถ้วย
* น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
**สำหรับซอส:**
* ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
* กระเทียมสับ 2 กลีบ
* หอมใหญ่สับ 1/4 ถ้วย
* ออริกาโน่แห้ง 1 ช้อนชา
* เกลือ 1/2 ช้อนชา
* พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
**สำหรับท็อปปิ้ง:**
* ชีสโมซซาเรลล่า 2 ถ้วย
* เปปเปอโรนี 1/2 ถ้วย
* เห็ด 1/2 ถ้วย
* พริกเขียว 1/2 ถ้วย
* หัวหอม 1/4 ถ้วย
**วิธีทำ**
**1. ทำแป้ง:**
* ผสมแป้ง ยีสต์ น้ำตาล เกลือ ในชาม
* ค่อยๆ เทน้ำอุ่นลงไป นวดจนแป้งเนียนนุ่ม
* ทาน้ำมันมะกอกในชาม พักแป้งไว้ 1 ชั่วโมง หรือจนขึ้นฟู
**2. ทำซอส:**
* ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก
* ใส่กระเทียม หอมใหญ่ ผัดจนหอม
* ใส่ซอสมะเขือเทศ ออริกาโน่ เกลือ พริกไทยดำ เคี่ยวจนซอสข้น
**3. ประกอบพิซซ่า:**
* วอร์มเตาอบที่ 200 องศา
* คลึงแป้งเป็นแผ่นกลม
* วางแป้งบนถาดอบ
* ทาซอสบนแป้ง
* โรยชีส ท็อปปิ้งตามชอบ
**4. อบพิซซ่า:**
* อบประมาณ 15-20 นาที หรือจนแป้งกรอบ ชีสละลาย
**5. พร้อมเสิร์ฟ:**
* โรยออริกาโน่แห้งเพิ่มเติม
* ตัดพิซซ่าเป็นชิ้น
* ทานคู่กับซอสมะเขือเทศ ซอสพริก หรือตามชอบ
**“พิซซ่าโฮมเมด”**
**อร่อย ง่าย สนุก**
**ทำเองได้ที่บ้าน**
**ลองทำดู รับรองว่าติดใจ**
**เคล็ดลับ:**
* สามารถใช้แป้งสำเร็จรูปได้
* สามารถเลือกท็อปปิ้งได้ตามชอบ
* สามารถอบพิซซ่าในเตาอบไฟฟ้า เตาอบแก๊ส หรือหม้อทอดไร้น้ำมัน
* ระวังอย่าให้อบพิซซ่านานเกินไป แป้งจะแข็ง
**ขอให้สนุกกับการทำพิซซ่าโฮมเมด!**