อกไก่ทอดผักรวม (เมนูลูกรัก)
วันนี้มีเมนูง่าย ๆ มานำเสนอเพื่อน ๆ ไว้ลองทำให้เด็ก ๆ ทานกันค่ะ เป็นเมนูง่าย ๆ เครื่องปรุงไม่ซับซ้อนมาฝากกัน
กับเมนู "อกไก่ทอดผักรวม" เด็ก ๆ จะได้ทานผักไปด้วย จะทำยังไง ไปดูกันเลยค่ะ
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
1. เนื้ออกไก่บด 150 กรัม
2. บล็อคโคลี่ต้ม 2 ชต.
3. แครอทต้ม 2 ชต.
4. ข้าวโพดต้มแกะเอาเม็ด 2 ชต.
5. หอมสับ 1 ชต.
6. กระเทียมสับ 1 ชช.
7. เกลือ 1/2 ชช.
8. แป้งข้าวโพด 1 ชต.
วิธีทำ
1. นำส่วนผสมทุกอย่าง ใส่ชามผสมคลุกทุกอย่างเข้าด้วยกัน พักไว้
2. ตั้งกระทะ (แนะนำใช้กระทะก้นแบน) ทาน้ำมันให้ทั่วกระทะ ใช้ไฟอ่อน เมื่อกระทะร้อน ตักส่วนผสมประมาณ 1 ช้อน หยดลงกระทะ
พยายามกดให้แบน จะได้สุกง่ายขึ้น ทำแบบนี้ให้ทั่วกระทะเลยค่ะ
3. เมื่อส่วนผสมเริ่มเซตตัว ใช้ตะหลิวพลิกกลับทอดอีกด้านจนกระทั่งสุกทั่วกัน เนื้ออกไก่สุกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสวย เป็นอันเสร็จ
พร้อมตักเสิร์ฟค่ะ จะทานเล่นหรือทานคู่กับข้าวสวยก็ดูเข้ากัน หรือจะทานคู่กับซอสมะเขือเทศหรือซอสอื่น ๆ ก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ
เป็นไงบ้างคะ ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ เพื่อน ๆ อาจจะประยุกต์เปลี่ยนเป็นผักอย่างอื่นตามฤดูกาลก็ได้ค่ะ เช่น กะหล่ำดอก เมล็ดถั่วลันเตา
ข้าวโพดอ่อน ฯลฯ เพื่อน ๆ ก็จะได้เมนูเพิ่มอีกหลายเมนูเลยค่ะ ลองไปทำกันดูนะคะ

รูปภาพ: youtube.com ช่อง AmmyBe Channel
ประเทศท่องเที่ยวชื่อดัง ที่คาดว่า(น่าจะ)ไม่มีคนไทยไปเที่ยว
วิทยาลัยที่รับเฉพาะนักศึกษาหญิง เพียงแห่งเดียวเท่านั้นในประเทศไทย
10 อำเภอของไทยที่ไม่มีห้างใหญ่ แต่คนท้องถิ่นกลับใช้ชีวิตได้อย่างมีความสุข
เช็กความพร้อมเด็กก่อนขึ้น ป.1 ทักษะสำคัญที่ควรฝึกโดยไม่เร่งเกินวัย
ไวรัลสนั่นโซเชียล! แฉยับไลฟ์สด 18+ ว่อนเฟซบุ๊ก ตาดีแอบเห็น "เพจหน่วยงานดัง" โผล่ร่วมชม ...แก้เขินเนียนแจกถุงยางฟรี!
ไขข้อสงสัย! ทะเบียนบ้านไม่มี "เจ้าบ้าน" ได้ไหม? ส่องข้อกฎหมายและแนวทางปฏิบัติที่เจ้าของบ้านควรรู้
ทำไมพระอภัยมณีไม่รักนางผีเสื้อสมุทร แต่เปิดใจกับนางเงือก
โหมดเครื่องบินมีไว้ทำไม?
โรงเรียนประถมคุณภาพในไทย มีกี่กลุ่ม พร้อมตัวอย่างโรงเรียนที่น่าสนใจ
อำเภอที่มีรถไฟผ่าน แต่มีผู้โดยสารใช้บริการน้อยสุดๆ
ประเทศที่ต้องการแรงงานไทยมากที่สุด มีคนไทยไปทำงานมากที่สุด
เบื่อไหมกับเมนูเดิมๆ? รวม 7 เมนูไข่ทำง่าย อร่อยฟิน สไตล์เชฟที่บ้าน ที่ใครเห็นก็ต้องขอสูตร!
"เฉาก๊วยชากังราว" ของหวานของดีจากเมืองกำแพงเพชร และเอกลักษณ์ความนุ่มหนึบที่ไม่เหมือนใคร
ป่นเห็ดตะป้อ เมนูบ้าน ๆ หน้าฝน หอมปลาร้า นัวใบแมงลัก
ศาสตร์แห่งสตรีทฟู้ด! "ปลาดุกย่าง" เมนูบ้าน ๆ ที่ซ่อนเทคนิคระดับเทพ (พร้อมสูตรแยกแยะ ดุกอุย VS ดุกรัสเซีย)


