น้ำยาป่า ปลากระป๋องใส่ไข่
เขียนโดย Zummarikun
เมนูอร่อย ทำเองง่ายๆ วันนี้ รับประทานให้อิ่มท้อง อีก 1 เมนู ทำได้ง่ายๆ สูตรเราทำกินเองค่ะ
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
ปลากระป๋องแบบชิ้นๆ และแบบนำไปยีให้เนื้อละเอียด
เส้นหมี่ขาว ลวก
กระเทียมสับ
ใบมะกรูดฉีก
ตะไคร้หั่นเป็นท่อน บุบพอแตก
พริกขี้หนูทั้งเม็ด
พริกป่น
ไข่ไก่
ซอสพริก
เกลือ
น้ำตาล
น้ำสะอาด
ผงชูรส
หอมแดง
น้ำมัน
วิธีทำ
นำน้ำมันใส่กระทะนิดหน่อยใส่กระเทียมลงเจียวให้เหลือง หอม นำปลากระป๋องยีละเอียด พร้อมน้ำซอส ลงไปผัด ให้หอม เพื่อทำเป็นน้ำซุป
ผัดพอกลิ่นหอมเข้ากันดีแล้ว ใส่น้ำลงไป ตั้งต่อจนเดือด ใส่ตะไคร้ทุบเพื่อให้น้ำมีความหอม ใส่ หอมแดง พอเดือด ใส่เนื้อปลากระป๋องเป็นตัวๆ ลงไป ใส่หอมแดง รอเดือด ปรุงรสตามชอบ ใส่พริกขี้หนูทุบ ใส่พริกป่น ผงชูรส นำไข่มาตีพอแตก โรยตอนน้ำเดือด อย่าเพิ่งคน ใส่ซอสาพริก รอให้ไข่จับตัวกันก่อน เพิ่มไข่แบบเป็นลูกๆ ตอกใส่ด้วยก็ได้ ใส่ใบมะกรูดฉีก ชิมรสให้ได้ตามชอบ พร้อมเสริฟ รับประทานกับผักสดๆได้



คณะที่เรียนยากที่สุด แต่คุ้มค่าที่สุดในระยะยาว
คนเป็นแสน แย่งชิงตำแหน่งงานเพียง 1,000 ตำแหน่ง
ประเทศที่งบทางการทหาร มากที่สุดในโลก
“จังหวัดไหนในไทย น่าอยู่ที่สุดในปีนี้?”
5 จังหวัดที่กำลังจะกลายเป็นเมืองหลวงแห่งที่ 2 จังหวัดไหนพุ่งแรงสุด
ไม้มงคลที่ควรปลูกมากที่สุด
ย้อนวันวาน “7 สีคอนเสิร์ต” เวทีในตำนาน! เริ่มต้นด้วยคู่ขวัญ มยุรา เศวตศิลา – ธงไชย แมคอินไตย์ ครองใจคนไทยทั้งประเทศ
15 ลักษณะของคนที่มี EQ ต่ำ
โอมานยกเลิกค่าธรรมเนียม ผ่านทางช่องแคบฮอร์มุซ
เกาะที่ไม่มีรถยนต์
นิสัยจากวันเกิด
ภาษาท้องถิ่นในไทยที่ไม่มีตัวอักษรและไม่สามารถเขียนได้
การปรับแอร์หน้าร้อนเพื่อให้ประหยัดไฟ
3 ประเทศราคาที่ดินแพงที่สุดในโลก
ไหว้ศาลหลักเมือง
4 สถานที่เที่ยวประวัติศาสตร์ไทยที่มีนักท่องเที่ยวไปมากที่สุด
10 โรงเรียนเอกชน ที่เก่าแก่สุดในประเทศไทย
เกือบพลาด! ทำบ้านครั้งแรก กับ 6 เทคนิคไม่ให้เสียเปรียบช่าง



