น้ำยาป่า ปลากระป๋องใส่ไข่
เมนูอร่อย ทำเองง่ายๆ วันนี้ รับประทานให้อิ่มท้อง อีก 1 เมนู ทำได้ง่ายๆ สูตรเราทำกินเองค่ะ
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
ปลากระป๋องแบบชิ้นๆ และแบบนำไปยีให้เนื้อละเอียด
เส้นหมี่ขาว ลวก
กระเทียมสับ
ใบมะกรูดฉีก
ตะไคร้หั่นเป็นท่อน บุบพอแตก
พริกขี้หนูทั้งเม็ด
พริกป่น
ไข่ไก่
ซอสพริก
เกลือ
น้ำตาล
น้ำสะอาด
ผงชูรส
หอมแดง
น้ำมัน
วิธีทำ
นำน้ำมันใส่กระทะนิดหน่อยใส่กระเทียมลงเจียวให้เหลือง หอม นำปลากระป๋องยีละเอียด พร้อมน้ำซอส ลงไปผัด ให้หอม เพื่อทำเป็นน้ำซุป
ผัดพอกลิ่นหอมเข้ากันดีแล้ว ใส่น้ำลงไป ตั้งต่อจนเดือด ใส่ตะไคร้ทุบเพื่อให้น้ำมีความหอม ใส่ หอมแดง พอเดือด ใส่เนื้อปลากระป๋องเป็นตัวๆ ลงไป ใส่หอมแดง รอเดือด ปรุงรสตามชอบ ใส่พริกขี้หนูทุบ ใส่พริกป่น ผงชูรส นำไข่มาตีพอแตก โรยตอนน้ำเดือด อย่าเพิ่งคน ใส่ซอสาพริก รอให้ไข่จับตัวกันก่อน เพิ่มไข่แบบเป็นลูกๆ ตอกใส่ด้วยก็ได้ ใส่ใบมะกรูดฉีก ชิมรสให้ได้ตามชอบ พร้อมเสริฟ รับประทานกับผักสดๆได้
จังหวัดที่มีร้านเซเว่นอีเลฟเว่น จำนวนมากกว่า 500 สาขา
ทำไมเฮราถึงไล่ลงโทษหญิงที่ซุสเข้าใกล้แทนที่จะเอาคืนซุสโดยตรง
ส่องเลขคี่-คู่สลับจังหวะ ก่อน 16 ส.ค. 69 — หาแพตเทิร์นผสมการคำนวณและสัญญาณรอบตัว
ทำไมฝาหม้อแก้วหลายใบต้องมี “รูเล็ก ๆ” อยู่บนฝา? ถ้าปิดสนิทกว่าเดิมจะไม่ดีกว่าหรือ?
10 โรงเรียนที่ขึ้นชื่อว่าสอบเข้ายากที่สุด
ตัวเลขใต้ขวดพลาสติก คืออะไร? รู้ไว้จะได้เข้าใจว่าขวดทำจากพลาสติกชนิดไหน
จากปลากัดบ้านๆ สู่ตลาดโลก ปลาตัวเล็กที่สร้างรายได้ให้ไทย หลายร้อยล้าน
โลกจะเป็นอย่างไร ถ้าวันหนึ่งไม่มีผึ้งเหลืออยู่เลย
9 อาชีพที่กำลังกลายเป็น “อาชีพหายาก” ในไทย
เลขมงคล "เพชรกล้า เด็กชายนำโชค" 16 สิงหาคม 2569
ทำไมกินจากหม้อถึงอร่อยกว่าตักใส่จาน
ก้าววืดปลายบันไดเกิดจากสมองคาดพื้นผิดจังหวะ
ทำไมอาหารที่คนอื่นทำให้ถึงรู้สึกอร่อยกว่าส่องเลขคี่-คู่สลับจังหวะ ก่อน 16 ส.ค. 69 — หาแพตเทิร์นผสมการคำนวณและสัญญาณรอบตัวตัวเลขใต้ขวดพลาสติก คืออะไร? รู้ไว้จะได้เข้าใจว่าขวดทำจากพลาสติกชนิดไหน
ถ้าโลกเราไม่มีแบคทีเรีย มนุษย์จะดำรงชีวิตอยู่ได้หรือไม่ทำไมกินจากหม้อถึงอร่อยกว่าตักใส่จาน
ทำไมเห็นของหนักบนหัวแล้วสมองชอบคิดว่ามันจะร่วง
ให้ภาพเล่าเรื่อง
