ยำขนมจีน สูตรเด็ดรสแซ่บบ อร่อยจนซี๊ดด

ยำขนมจีน สูตรเด็ด ยำใส่ ปลาร้า ได้ลองแล้วจะติดใจ

วัตถุดิบ

– ขนมจีน
– หมูสับต้ม
– ปลาทูทอด
– หอมแดงซอย
– ถั่วฝักยาวหั่น
– พริกสดหั่น

ส่วนผสม

– น้ำปลาร้า  3 ช้อนโต๊ะ
– มะนาว 2 ซีก
– น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
– พริกป่น ตามชอบ

วิธีทำ ยำขนมจีน

1. นำปลาร้าเทลงในชาม แล้วตามด้วย มะนาว น้ำเชื่อม และพริกป่น
2. ใส่ขนมจีน หมูสับต้ม ปลาทูทอด และหมูยอใส่ลงไปในชามคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ตามด้วย ถั่วฝักยาวหั่น หอมแดงซอย และพริกสด คลุกให้เข้ากันอีกรอบ
4. ชิมรสชาติให้ได้ที่เราชอบ แล้วตักเสิร์ฟใส่จาน พร้อมรับประทาน ยำขนมจีน แซ่บๆ ได้เลยค่ะ

มาลองทำไปด้วยกันนะคะ บอกเลยค่ะ ว่าแซ่บซี๊ดถึงใจแน่นอน