หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เคยกินไหม "ขนมดู" ขนมไทยโบราณพื้นบ้าน มันหนึบ หวานหอมอร่อย

โพสท์โดย NRnickR

ขนมดู เป็นขนมพื้นบ้านภาคใต้ที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีลักษณะเป็นก้อนกลมๆ ทำมาจากแป้งข้าวเหนียวผสมกับน้ำตาลโตนด แล้วนำมาคลุกกับแป้งข้าวเหนียวบด

ขนมดู จะมีรสชาติหวาน หนึบ หอมมัน ซึ่งคนเฒ่าคนแก่เล่าให้ฟังว่า สมัยก่อน ช่วงฤดูฝน ฝนตกหนักมาก ชาวบ้านไม่สามารถออกไปจ่ายตลาดหรือซื้อของกินได้ จึงได้หาวัตถุดิบที่มีอยู่บริเวณรอบบ้าน เช่น แป้งข้าวเหนียว น้ำตาลโตนด มะพร้าว นำมาปั้นเป็นก้อน รังสรรค์จนกลายเป็นขนมดู

วิธีทำขนมดู ชาวบ้านจะนำกระทะตั้งเตาไฟ ใส่น้ำตาลโตนดและน้ำตาลทรายลงไป จากนั้นนำแป้งที่บดละเอียดผสมกับมะพร้าวขูดแล้วใส่ลงไป ผัดให้เข้ากัน ตักใส่ถาด รอให้เย็นแล้วนำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ คลุกกับแป้งข้าวเหนียวบดเก็บไว้รับประทานได้นานถึง 1 สัปดาห์

ขนมดู ขนมไทยพื้นบ้านแบบดั้งเดิม พบได้ทั่วไปในจังหวัดทางภาคใต้ของไทย ราคาถุงละ 20 บาท

โพสท์โดย: NRnickR
อ้างอิงจาก: ภาพจาก สินค้าปักษ์ใต้ ชุดข้าวยำ บูดูเฮง,https://m.facebook.com/maseetoh2535/photos/a.103687194571631/167068614900155/?type=3&mibextid=UyTHkb
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
NRnickR's profile


โพสท์โดย: NRnickR
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เพจดังเปิดแชทข้อความการสนทนาคุณครูกับผู้ปกครอง ทะเลาะกันคลิปหน่วยรบพิเศษเกาหลีใต้ ข้ามรั้วไม่ได้กลายเป็นไวรัลลาวเป็นหนี้จีนก้อนโต ทำให้เงินเฟ้อพุ่งสูงขึ้นโน้ต เชิญยิ้ม ปล่อยคลิปสุดฮา เจอ รปภ.ขอให้ย้ายรถ อ้างเป็นที่ของ "ตลกจินจุ้ง" โหน่ง ชะชะช่า ร่วมคอมเมนต์ขำหนักนอนกับสัตว์เลี้ยง ประโยชน์ และผลกระทบ ที่คนรักสัตว์ควรรู้หนุ่มโชว์พาว ขับมอไซด์ปล่อยมือข้างเดียว สุดท้ายชนเละ"หมู่บ้านชาวประมงร้าง" เมื่อธรรมชาติกลับมาครอบครองรวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้เพจดัง แฉผู้ปกครอง ลูกฉันเป็นคนดีจีนห้ามส่งออกแกลเลียม เจอร์เมเนียม แอนติโมนีไปยังมะกันรวมวัตถุดิบที่ทำให้คุณทำไข่เจียวได้อร่อยขึ้น ใส่อะไรแล้วไข่เจียวของคุณจะมีรสชาติเอร็ดอร่อยขึ้นยังไงได้บ้าง มาลองดูกันได้เล๊ย !!! (คนเขียนก็หิวโหย)เปิดประวัติ คิมคอนฮี สุภาพสตรีหมายเลข 1 ของเกาหลีใต้ อีกหนึ่งตัวเร่งให้บัลลังก์ประธานาธิบดีของสามีสั่นคลอน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อดีตผู้ใหญ่บ้าน อมเงินออมทรัพย์หลายล้านบาท11 คนเหล่านี้ห้ามดื่ม "กาแฟ" เพราะส่งผลกระทบสุขภาพรุนแรงเมืองแห่งประตูสู่อินโดจีน “มุกดาหาร” เที่ยวที่ไหนกันบ้าง ไปดูกัน!มาริโอ้ เมาเร่อ ในลุคหนุ่มไทยบ้าน: ไรเดอร์ไทยบ้านสุดคูลที่พาเสียงหัวเราะถล่มโรง!Miss Universe 2024 สวัสดีค่าไทยแลนด์ ใส่ชุดไทย – บอกรักประเทศไทย ❤️🤍💙🤍❤️
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
11 คนเหล่านี้ห้ามดื่ม "กาแฟ" เพราะส่งผลกระทบสุขภาพรุนแรงเผยเคล็ดลับ: แค่ขยับก็ช่วยป้องกันหวัดได้จริงหรือ? มาค้นคำตอบกัน!รวม 6 อนิเมชั่นที่อยู่ในใจตลอดกาล4 ข้อเท็จจริงที่คุณแม่ต้องรู้! ออกกำลังกายขณะให้นมลูกอย่างไรให้ปลอดภัย
ตั้งกระทู้ใหม่