สูตรน้ำก๋วยเตี๋ยวคลุก
เขียนโดย Zummarikun
ก๋วยเตี๋ยวคลุก มีความนิยมในปัจุบันอย่างมาก มีการทำขาย กำไรดี เพร่ะวัตถุดิบไม่ยากอะไร สันนี้เอาวิธีทำมาฝาก สูตรใครก็เลือกกันเองนะคะ สูตรนี้กะๆ เอา เพราะเป็นสูตรทำกินเองค่ะ
วัตถุดิบ
เส้นเล็ก หรือใครชอบเส้นอะไรก็เลือกได้
ซอสพริก
น้ำตาลทราย
ซอสถั่วเหลืองฝาเขียว
ซอสหอยนางรม
ซีอิ๊วดำหวาน
ซีอิ๊วดำนิดหน่อยเพิ่มสีสรร อย่าใส่เยอะจะขมค่ะ
น้ำส้มสายชู
พริกป่น
เครื่องจิ้ม ผักเคียง
พริกขี้หนู พริกสดจี่ไฟ
กะปิ
ผักลวกตามชอบ คะน้า ผักบุ้ง กะหล่ำปลี ถั่วงอกลวก
ถั่วงอกดิบ ต้นหอม ผักชีซอยไว้โรยหน้า
กระเทียมสับ นำไปเจียวกับน้ำมันให้เหลืองหอม ใช้คลุกเส้นไม่ให้ติดกัน
วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมด ผสมกัน ยกเว้นพริกป่น
นำไปตั้งไฟกลางคนไปเรื่อยๆ จนน้ำเริ่มข้นสีเริ่มเข้มนิดๆ ปิดไฟได้ ใส่พริกป่นตอนนี้ แล้วคนให้เข้ากัน ยกลงพร้อมคลุก
เส้นเล็ก ลวกในน้ำร้อนให้นิ่ม ใส่ชาม ใส่น้ำมันกระเทียมเจียว คลุกให้เข้ากัน ใส่น้ำคลุก ใครชอบมากชอบน้อยก็ใส่ได้ ผักลวก โรยผักชีต้นหอม แค่นี้ก็ฟินสุดๆ แล้ว รับประทานกับผักลวก ผักดิบ พริกจี่จิ้มกะปิ เข้ากันค่ะ ลองไปทำกันดู กะๆเองนะคะ รับรอง อร่อย!!
เมืองไร้สายไฟแห่งแรกของไทย ทำไมที่อื่นยังทำไม่ได้
โรงเรียนที่สอบติดคณะแพทยศาสตร์ม.ขอนแก่นมากที่สุด
เปิดผลวิเคราะห์ AI หวยงวด 1 เมษายน 2569 รวมเลขเด่น 10 ชุด
อำเภอที่มีชื่อเหมือนชื่อจังหวัด เพียงหนึ่งเดียวเท่านั้นในประเทศไทย
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 1/4/69
ทองคำไม่เหมือนเดิมอีกต่อไปแล้ว
ปลาน้ำจืดที่มีมูลค่าสูงในปัจจุบัน
เจาะแนวทางเลขมหาลาภ รับสงกรานต์ งวด 1 เมษายน 2569
ประเทศใด นำเข้ามาม่าไทย มากที่สุดในโลก
เปิดชื่อ 9 ประเทศ “น้ำดื่มถูกที่สุดในโลก”
อำเภอที่อากาศร้อนที่สุดในประเทศไทย
10 จังหวัดที่ มีอากาศดีที่สุดในไทย อยู่สบายทั้งปี
ผู้นำประเทศที่สูงวัยมากที่สุด ที่ยังคงดำรงตำแหน่งอยู่ในปัจจุบัน
5 อำเภอที่ร้อนที่สุดในประเทศไทย (อัปเดตล่าสุด) เถินไม่ใช่ที่เดียว
ด่วน! IRGC อิหร่าน ประกาศกร้าว! ขู่ถล่ม 18 บิ๊กเทคสหรัฐฯ คืนนี้!(1/04/2026)




