ขนมถ้วย ถ้วยเดียวไม่เคยพอ
เนื้อหาโดย Zummarikun
ขนมถ้วย
เมนูง่ายๆ ถ้วยเดียวไม่เคยพอ รับรองจะติดใจ จะทำกินทำขายก็ได้ค่ะ ผู้เขียนไม่มีสูตรตายตัว ใช้กะเอานะคะ
ส่วนผสมตัวขนมมีดังนี้
แป้งมันสำปะหลัง
หางกะทิ
น้ำตาลปีบ
เกลือ
น้ำใบเตย
กะทิสำหรับราดหน้า
แป้งข้าวเจ้า
หัวกะทิ
เกลือ
วิธีทำ
นำส่วนผสมของตัวขนม มาขยำผสมให้เนียนเข้ากัน นำไปกรอง 1 ครั้ง เนื้อขนมจะได้เนียน ตั้งน้ำให้เดือด วางรังถึง นำถ้วยตะไล หรือถ้วยเล็กลงนึ่งให้ร้อนจะได้ไม่ติดถ้วย
นำตัวแป้งที่ผสมแล้ว มาหยอดเกือบเต็ม ใครชอบหน้ากะทิหนาๆ ให้หยอดตัวแป้งน้อยๆ ใครไม่ชอบหน้ากะทิ ก็หยอดให้เต็มถ้วยได้ นึ่งให้สุกประมาณ 10 นาที
พอสุกนำกะทิมาหยอดหน้า แล้วนึ่งต่ออีก 7 นาที พร้อมเสริฟแล้ว
อีกหนึ่งเมนูทำง่ายๆ อร่อยด้วย ใครจะลองทำปรับสูตรดูเองนะคะ

เนื้อหาโดย: Zummarikun
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Zummarikun
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดที่มีคนจนมากที่สุด อันดับหนึ่งของประเทศไทย
การทำ 4 อย่างนี้เป็นประจำในที่ทำงาน บ่งบอกถึงระดับ EQ ต่ำ!!
เขมรประท้วงผู้บริหารโรงงานรองเท้าชาวจีน
ทำไมประเทศไทยถึงต้องมี "Land" ต่อท้าย?
เหรียญราคา 10 บาทของไทย รุ่นที่หาได้ยากมากที่สุดระดับตำนาน
เซอร์เบีย ให้เงินสนับสนุนแก่เขมรแล้ว 500,000 ดอลลาร์
สาธารณรัฐกอทูเล "เพื่อนบ้านใหม่" ติดกับไทย
“บี๋” คำสั้น ๆ แต่ความหมายไม่ธรรมดา
สินค้าของป่านำเข้าของไทย ที่มีมูลค่ามากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
ประเทศที่ไร้ทางออกสู่ทะเล
การกลับมาของวิญญาณศิลป์: ‘มหาอุมมังคชาดก’ ผลงานระดับตำนานของ ถวัลย์ ดัชนี คืนถิ่นไทยในรอบ 50 ปี
การถาม AI หนึ่งครั้ง เท่ากับเทน้ำทิ้ง 1 ขวดHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จังหวัดที่มีคนจนมากที่สุด อันดับหนึ่งของประเทศไทย
ทึ่งทั่วโลก : "ป้ายกูลิโกะ" ป้ายที่เป็นหนึ่งในแลนด์มาร์กที่สำคัญและมีชื่อเสียงที่สุดของเมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น
เคยเป็นไหม? นอนเต็มอิ่ม 8 ชั่วโมง แต่ตื่นมายัง "ร่างพัง" มารู้จัก 7 วิธีพักผ่อนที่มากกว่าแค่การนอน (รับรองชีวิตเปลี่ยน!)





