สูตรลับ น้ำพริกกะปิ
เขียนโดย Zummarikun
สูตรน้ำพริกกะปิ มีหลากหลาย อยู่ที่ฝีมือการตำ ว่าชอบรสแบบไหน ผู้เขียนมีสูตรทำกินเองของตัวเองมาฝาก รับรอง หอมอร่อยไม่แพ้สูตรไหนๆ
วัตถุดิบ
พริกขี้หนูสวน
กะปิ
กระเทียม
น้ำตาลทราย
น้ำตาบปีบ
มะนาว
ปริมาณขึ้นอยู่แต่ละคนเลย ชอบเผ็ด ชอบเค็ม ชอบเปรี้ยวเพิ่มได้
วิธีทำ
นำกะปิห่อใบตอง นำไปย่างไฟให้หอม จะคั่วในกะทะก็ทำได้ แต่จะหอมน้อยกว่าย่างไฟ นำกระเทียมลงโขลก ใส่กะปิตำให้แหลก ใส่พริกขี้หนู
เคล็ดลับ ให้ใส่ก้านพริกสัก 4 ถึง 5 ก้านลงโขลกด้วย จะเพิ่มความหอมให้กับน้ำพริกถ้วยนี้เลยทีเดียว ใส่น้ำตาลปีบ น้ำตาลทราย บี้ให้เนียนเข้ากัน บีบน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ ใครชอบให้น้ำพริกมีน้ำๆ อาจเติมน้ำต้มสุกนิดหน่อยได้
แค่นี้ก็เสริฟพร้อมผักลวก ผักต้มได้แล้ว หากใครชอบพริก กระเทียม จะหั่นใส่ได้นะคะ อร่อยไปอีกแบบ
เนื้อหาโดย: Zummarikun
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Zummarikun
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ใช้ปลั๊กไฟมาทั้งชีวิต เพิ่งรู้ ว่ารูเล็กๆ บนขา มีไว้ทำแบบนี้นี่เอง
รวม เลขปฏิทินจีน งวด 16/5/69
โรงเรียนเอกชนชื่อดังและเก่าแก่ที่ปิดกิจการไปแล้ว
เปิดรายชื่อโรงเรียนวัดชื่อดัง คุณภาพเด่นไม่แพ้เอกชน
มหาวิทยาลัยรัฐที่คนสมัครเยอะ ทำไมเด็กไทยยังเลือกกลุ่มนี้ก่อน
เลขเด็ดเพชรกล้า เด็กชายนำโชค งวด 16 พฤษภาคม 2569 รวมเลขเด่นที่ถูกพูดถึง
อำเภอ ที่มีความหนาแน่นของร้าน 7-Eleven มากที่สุดในประเทศไทย
เขื่อนคอนกรีตบดอัดที่ยาวที่สุดในโลก” อยู่ที่ประเทศไทย
จังหวัดไหนมีเส้นทางธรรมชาติขับรถสวยที่สุด
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 16 พฤษภาคม 69..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปี
7 เส้นทางรถไฟวิวสวยระดับโลก ที่ควรนั่งสักครั้งในชีวิต
5 มหาลัยเอกชนที่เด็กไทยนิยมเรียนที่สุดHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
คณะไหนมีนักศึกษาลาออกกลางทาง มากที่สุด?
ค่าไฟ 200 หน่วยแรกไม่เกิน 3 บาท บ้านไหนควรเช็กบิลก่อนมิถุนายน
ฝนหนัก 14–18 พฤษภาคม หลายพื้นที่ต้องระวังน้ำท่วมฉับพลัน
"เมทัลลิกกลาส" วัสดุแห่งอนาคตที่แข็งแกร่งกว่าเหล็ก แต่กลับมีความยืดหยุ่นที่มากเหมือนแก้ว
"คาลบี้" เปลี่ยนซองมันฝรั่งเป็นสี "ขาว-ดำ"..หลังเกิดสงครามในตะวันออกลาง
ชนเผ่าที่แทบไม่อาบน้ำ แต่ยังสะอาดในแบบของตัวเอง



