รวมผัก 5 ชนิดที่ไม่ควรทานสดๆ จะมีผักอะไรบ้างมาดูกันได้เลยจ้า

รวมผัก 5 ชนิดที่ไม่ควรทานสดๆ จะมีผักอะไรบ้างมาดูกันได้เลยจ้า

• ถั่วงอก มักมีการปนเปื้อนของสารฟอกขาว แต่สามารถทานแบบสุกได้อย่างปลอดภัยจ้า
• ถั่วฟักยาว มีสารไกลโคโปรตีน และ เลคตินค่อนข้างสูง ถ้าทานมากเกินไป จะทำให้เกิดอาการคลื่นใส้ อาเจียนได้จ้า
• แครอท ถ้าทานมากเกินไป จะทำให้ร่างกายดูดซึมสารเบต้าแคโรทีนได้ลดลง และทำให้ร่างกายเราเสื่อมไวได้
• กะหล่ำปลี มีสารพิษที่เรียกว่า สารกอยโตรเจน หากทานดิบๆมากเกินไป จะทำให้เกิดโรคคอพอก และ โรคไทรอยด์ได้
• หน่อไม้  มีสารไซยาไนต์ ที่เป็นพิษต่อร่างกายจำนวนมาก ถ้ากินดิบๆมากเกินไป อาจจะถึงตายได้เลย ต้องเอาไปทำให้สุกก่อนทานทุกครั้งน๊าาา