หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วิธีทำพริกน้ำปลาง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน

เนื้อหาโดย อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย

พริกน้ำปลาเป็นน้ำจิ้มยอดนิยมของคนไทย นิยมรับประทานคู่กับอาหารไทยหลากหลายชนิด เช่น ยำ ลาบ ก้อย น้ำตก แกงส้ม เป็นต้น พริกน้ำปลาทำได้ง่าย ใช้เวลาไม่นาน เพียงไม่กี่ขั้นตอนก็สามารถทำเองได้ที่บ้าน

ส่วนผสม

  • พริกขี้หนูสวนหรือพริกจินดาตามชอบ
  • กระเทียม
  • น้ำมะนาว
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลทราย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำ

  1. นำพริกขี้หนูสวนหรือพริกจินดามาล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นตามชอบ
  2. นำกระเทียมมาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น
  3. ใส่พริกขี้หนูสวนหรือพริกจินดาและกระเทียมลงในถ้วย
  4. บีบน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน
  5. เติมน้ำปลาลงไป คนให้เข้ากัน
  6. ชิมรสตามชอบ สามารถเติมน้ำตาลทรายลงไปได้หากต้องการ
  7. ตกแต่งด้วยมะนาวหรือผักชีฝรั่ง พร้อมรับประทาน

เคล็ดลับ

  • เลือกใช้พริกขี้หนูสวนหรือพริกจินดาที่มีสีแดงสด เพื่อให้ได้สีสันที่สวยงาม
  • หากต้องการให้พริกน้ำปลามีรสชาติกลมกล่อม ควรใช้น้ำมะนาวสด
  • ใส่น้ำตาลทรายได้ตามชอบ หากไม่ชอบรสหวานสามารถใส่น้ำตาลทรายน้อยลงได้
  • หากต้องการให้พริกน้ำปลาเก็บไว้ได้นาน ควรใส่ในตู้เย็น

ประโยชน์ของพริกน้ำปลา

พริกน้ำปลามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น

  • ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหาร
  • มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร
  • มีสารแคปไซซินที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
  • มีสารไลโคปีนที่ช่วยต้านมะเร็ง

พริกน้ำปลาจึงเป็นน้ำจิ้มที่มีประโยชน์และสามารถรับประทานได้บ่อยครั้ง

เนื้อหาโดย: xinn
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มีอำเภอเมืองเหมือนจังหวัดอื่น4 ส่วนที่สกปรกที่สุดของหมู ที่คุณไม่ควรซื้อและรับประทาน5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลวนกเพียง 4 ชนิด ที่มีชื่อเป็นสัตว์ป่าสงวนของประเทศไทยโซฟาตัวนี้ สร้างความงุนงงให้กับนักวิทยาศาสตร์ มานานกว่า 60 ปีแล้ว!!เผยสถิติเลขออกบ่อย ย้อนหลัง 20 ปี..งวดวันที่ 17 มกราคม 69ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลกเนื้อสัตว์ประเภทนี้ไม่ควรนำไปปรุงในหม้อทอดไร้น้ำมันอย่างเด็ดขาดผู้ใช้งานกว่า 90% ไม่ทราบว่าร่องเล็กๆบนเขียงไม้ มีไว้เพื่ออะไร?รู้จัก QF-16 เครื่องบินรบผีสิงไร้นักบิน ดัดแปลงจาก F-16ศิษย์เศร้า "หลวงตานวย" ละสังขาร เผยเลขเด็ดฝาโลง 3 ตัวตรง"คาร์โบไฮเดรตที่ดีที่สุดในโลก" ไม่ใช่ข้าวกล้อง...
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทำไมแมวถึงกัดและข่วน วิธีฝึกให้แมวเลิกกัดเนื้อสัตว์ประเภทนี้ไม่ควรนำไปปรุงในหม้อทอดไร้น้ำมันอย่างเด็ดขาดสินค้าของป่านำเข้าของไทย ที่มีมูลค่ามากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดนหลุมขุดโดยฝีมือมนุษย์ ที่มีระดับความลึกมากที่สุดในโลกรวมอาหารที่ทำให้อารมณ์ดี ลดเครียด คลายกังวล กินแล้วใจเบาขึ้นจริงบั้งไฟพญานาค ปรากฏการณ์ลึกลับแห่งลุ่มน้ำโขง ที่วิทยาศาสตร์ยังอธิบายไม่จบ
ตั้งกระทู้ใหม่