วิธีทำพริกน้ำปลาง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน
พริกน้ำปลาเป็นน้ำจิ้มยอดนิยมของคนไทย นิยมรับประทานคู่กับอาหารไทยหลากหลายชนิด เช่น ยำ ลาบ ก้อย น้ำตก แกงส้ม เป็นต้น พริกน้ำปลาทำได้ง่าย ใช้เวลาไม่นาน เพียงไม่กี่ขั้นตอนก็สามารถทำเองได้ที่บ้าน
ส่วนผสม
วิธีทำ
- นำพริกขี้หนูสวนหรือพริกจินดามาล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นตามชอบ
- นำกระเทียมมาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น
- ใส่พริกขี้หนูสวนหรือพริกจินดาและกระเทียมลงในถ้วย
- บีบน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน
- เติมน้ำปลาลงไป คนให้เข้ากัน
- ชิมรสตามชอบ สามารถเติมน้ำตาลทรายลงไปได้หากต้องการ
- ตกแต่งด้วยมะนาวหรือผักชีฝรั่ง พร้อมรับประทาน
เคล็ดลับ
- เลือกใช้พริกขี้หนูสวนหรือพริกจินดาที่มีสีแดงสด เพื่อให้ได้สีสันที่สวยงาม
- หากต้องการให้พริกน้ำปลามีรสชาติกลมกล่อม ควรใช้น้ำมะนาวสด
- ใส่น้ำตาลทรายได้ตามชอบ หากไม่ชอบรสหวานสามารถใส่น้ำตาลทรายน้อยลงได้
- หากต้องการให้พริกน้ำปลาเก็บไว้ได้นาน ควรใส่ในตู้เย็น
ประโยชน์ของพริกน้ำปลา
พริกน้ำปลามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น
- ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหาร
- มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร
- มีสารแคปไซซินที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
- มีสารไลโคปีนที่ช่วยต้านมะเร็ง
พริกน้ำปลาจึงเป็นน้ำจิ้มที่มีประโยชน์และสามารถรับประทานได้บ่อยครั้ง
เนื้อหาโดย: xinn
มีผู้เข้าชมแล้ว 142 ครั้ง
เขียนโดย อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย
เขียนโดย อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย
จาะลึกทุกกระแสข่าวสำคัญทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ ด้วยประสบการณ์การวิเคราะห์ข่าวเชิงรุก มุ่งเน้นการตรวจสอบข้อมูลจากแหล่งข่าวที่เชื่อถือได้ (Multi-source Verification) เพื่อส่งมอบเนื้อหาที่ถูกต้อง แม่นยำ และทันสถานการณ์ ช่วยให้ผู้อ่านเข้าใจเบื้องลึกของทุกเหตุการณ์สำคัญได้อย่างชัดเจน
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ช้างแอฟริกาเพียงตัวเดียวในไทย
เมื่อครูให้ส่งงานภายในวันนี้ แต่นักเรียนเลือกตอนที่ครูจะขับรถกลับบ้าน เหนื่อยหน่อยนะหนู
ความหมายของเลข 269 ในมุมมองของนักเสี่ยงโชคงวดวันที่ 1 กรกฎาคม 2569
จังหวัดที่ชาวต่างชาติชอบที่สุด สำหรับการมาใช้ชีวิตหลังวัยเกษียณ
เปิดประตูดวงรับทรัพย์ ส่องเลขลับสายมู งวดวันที่ 1 กรกฎาคม 2569
ทำไมพังพอนได้เปรียบงูพิษ? เจาะลึกชุดเกราะชีวภาพที่ธรรมชาติประทานมาให้
ทำไมพังพอนถึงกล้าสู้กับงูเห่า ทั้งที่ไม่ได้กันพิษได้ทุกอย่าง
มอเตอร์ไซค์สงครามโลกครั้งที่ 2 ทำไมรถสองล้อเหล่านี้ถึงกลายเป็นตำนานสนามรบ
4 ภาษาในประเทศไทยที่มีผู้ใช้งานมากที่สุด
โรงแรมหรูในประเทศไทย ที่ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนจากต่างชาติ
7 มหาวิทยาลัยไทยพื้นที่กว้างระดับเมืองย่อม ที่ไม่ได้มีแค่อาคารเรียน
4 เมืองร้างที่ติดอันดับความหลอนที่สุดในโลกHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จังหวัดที่ชาวต่างชาติชอบที่สุด สำหรับการมาใช้ชีวิตหลังวัยเกษียณ
เปิดประตูดวงรับทรัพย์ ส่องเลขลับสายมู งวดวันที่ 1 กรกฎาคม 2569
ช้างแอฟริกาเพียงตัวเดียวในไทย




