หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
ตรวจหวย - ผลการออกรางวัลสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดวันที่ 1 ธันวาคม 2566 ( ถ่ายทอดสดผลรางวัลเวลา 14.30 น.)
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

สูตรหมักหนู ต้อนรับฤดูหนาว

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย Gnapbio

 

     เมื่อลมหนาวมาถึงก็ถึงฤดูกาลล่าหนูนาเพื่อนำมาทำอาหารแสนอร่อยค่ะ ในช่วงนี้หนูนาเหล่านี้จะมีความมันมากเพราะเป็นฤดูการเก็บเกี่ยว เมื่อมีการเก็บเกี่ยวจะข้าวเปลือกจะล่วงหล่นลงมาเป็นอาหารแสนโปรดปรานของหนูๆเหล่านั้นต่างจะพากันปาตี้เพื่อสร้างไขมันให้มากเพื่อเข้าสู้ฤดูหนาว วันนี้เราจะพามาดูสูตรในการหมักหนูนาให้มีรสชาติอร่อยมากขึ้นด้วยสมุนไพรพื้นบ้านของเรา

 

 

สูตรหมักหนูนา

  1. หนูท้องขาวตัวโตเต็มวัย เกิดในภาคอีสาน จังหวัดไหนก็ได้ ฤดูในการล่าจะต้องเป็นฤดูหน้าหนาวเท่านั้น
  2. กระเทียมโทน ตำละเอียด 10 กลีบ
  3. เกลือสินเธาว์ 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
  5. ผงปรุงรส 1  ช้อนชา
  6. ไม้หีบสำหรับการปิ้ง ทำจากไม้ส่างไพ (ต้องเลือกลำต้นที่โตเต็มวัย ไม่อ่อนหรือแก่จนเกินไป)
  7. ถ่านไม้ค้อ หรือ ไม้มะขาม

 

“หนูพุก” ว่ากันว่าเป็นพญาแห่งหนูในภาคอีสาน ไม่ใช่หนูที่อาศัยอยู่ในรู ไม่ใช่หนูที่หากินเศษซากอย่างที่หลายๆคนคิดนะครับ หลายๆท่านคงชินตากับหนูที่เจอตามกองขยะเป็นสัตว์สกปรก ให้ลืมภาพนั้นไปได้เลยนะครับ เพราะว่าหนูท้องขาวที่เราจะพูดถึงนี้ อาศัยอยู่บนต้นไม้ ทำรัง หรืออยู่ตามโพรงไม้สูงๆเหมือนนก อาศัยกินเมล็ดพืช ผลไม้ ดอกหญ้า และพวกแมลงต่างๆ หรือไม่ก็หอยที่เริ่มจำศีลในหน้าหนาว

      ต้องบอกก่อนว่าคาวมนิยมในการรับประทานหนูนั้นมีมากขึ้นในทุกๆปีจนเกิดเป็นการเปิดฟาร์มเพื่อที่จะเพาะเลี้ยงหนูเพื่อนำมาทำเป็นอาหารเเต่อย่างไรก็ตาม หนูนาที่เกิดขึ้นในธรรมชาติก็ยังเป็นที่ต้องการของคนส่วนใหญ่กันมากค่ะ

เนื้อหาโดย: Gnapbio
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: Gnapbio
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ข้าราชการเฮ! ครม.เคาะขึ้นเงินเดือน 2567 ปรับขึ้น 2% แบ่งจ่าย 2 รอบข้าราชการ C8 เงินเดือนเท่าไหร่ภาพยนตร์เรื่องแรกของโลก ที่ทำรายได้มากถึงหนึ่งพันล้านดอลลาร์10 โทรศัพท์ ที่คนนิยมซื้อมาที่สุดในปี 2023ภาษาที่เรียนยากที่สุดในโลกตึกที่ใช้เงินทุนก่อสร้างแพงมากที่สุด เป็นอันดับหนึ่งในภูมิภาคอาเซียนตำแหน่งงานในประเทศไทย ที่มีฐานเงินเดือนเฉลี่ยสูงมากที่สุดนักมวยไทยหล่อที่สุดของประเทศไทยเลขเด็ดงวด 1 ธันวาคม 2566 มาแล้ว! ซินแสดังฟันธง เลขเด่น 9 เลขเบิ้ลมาแรง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อาคารเรียนที่ยาวที่สุดในประเทศไทยนักมวยไทยหล่อที่สุดของประเทศไทยตำแหน่งงานในประเทศไทย ที่มีฐานเงินเดือนเฉลี่ยสูงมากที่สุดพูดแล้วขนลุก! อ.ไอติม เรือนนาคา แม่น 4 งวด? "งวดนี้ฟัน 8 มาแน่นอน"
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
10 เมนูอาหาร วันคริสต์มาสอาหารชวนงง? ชื่อไม่ตรงวัตถุดิบน้ำจิ้มข้าวมันไก่ลาบเห็ด เมนูอาหารคนลดความอ้วน
ตั้งกระทู้ใหม่