มันขี้หนู รู้จักมั๊ย?
เขียนโดย Zummarikun
มันขี้หนู เป็นพืชท้องถิ่นทางภาคใต้ มีรากเป็นหัว นิยมปลูก และรับประทานมาก หัวมันขี้หนูนิยมนำมาประกอบอาหาร ใส่แกงส้มปลา ทำแกงจืดหัวมันขี้หนู แกงเหลือง และแกงไตปลาก็อร่อย
มันขี้หนูเป็นไม้ล้มลุก มีรากเป็นหัว กิ่งอวบน้ำ อายุยืน สีออกดำ น้ำตาล หรือสีออกแดง ออกขาว ลำต้นเป็นสี่เหลี่ยม ใบค่อนข้างหนา ขยี้แล้วมีกลิ่นหอม ขอบใบหยักเป็นซี่หยาบๆ เป็นพืชที่มีความหลากหลายและแบ่งเป็นพันธุ์ตามสีของหัว
ใบ ใช้เป็นยาบำรุงร่างกาย ช่วยลดความดัน ลดอาการหอบหืด ลดอาการอักเสบได้
เห็นหัวเล็กๆ ก็มีประโยชน์แถมอร่อยอีกด้วย ปัจจุบันก็มีการปลูกขายในภาคอื่นๆ สร้างรายได้ เป็นทางเลือกของคนชอบมันแบบนี้
เนื้อหาโดย: Zummarikun
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Zummarikun
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 โรงเรียนเอกชน ที่เก่าแก่สุดในประเทศไทย
5 ความเจริญของไทย ภาพลักษณ์ใหม่ที่ชาวต่างชาติแห่ชื่นชม
จังหวัดที่พูดภาษาเขมรมากที่สุดในประเทศไทย
5 จังหวัดที่กำลังจะกลายเป็นเมืองหลวงแห่งที่ 2 จังหวัดไหนพุ่งแรงสุด
นิสัยจากวันเกิด
เพิ่งรู้ว่า มี 9 ประเทศแล้ว ทึ่แบนโซเชียลสำหรับเยาวชน
3 ประเทศราคาที่ดินแพงที่สุดในโลก
เปิดแอร์ 24 ชม. จ่ายกี่บาท?
ภาษาท้องถิ่นในไทยที่ไม่มีตัวอักษรและไม่สามารถเขียนได้
เคยสงสัยมั้ย? จิ้งจกข้างฝา ทำไมบางตัวมีลายบางตัวไม่มี! รู้แล้วจะมองน้องไม่เหมือนเดิม
2 ภาษา ที่มีคนใช้น้อยที่สุดในโลก
คณะที่เรียนยากที่สุด แต่คุ้มค่าที่สุดในระยะยาวHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
นักร้องหญิงชื่อดังถ่ายทำมิวสิกวิดีโอโดยเปลือยท่อนบนในโบสถ์ ทำให้ทางโบสถ์เตรียมฟ้องร้องดำเนินคดี
8 ดอกไม้ห้ามไหว้พระ
ภาษาท้องถิ่นในไทยที่ไม่มีตัวอักษรและไม่สามารถเขียนได้
"เพ้นท์มือ"สิ่งที่ต้องทำเมื่อไปเที่ยวอินเดีย ชุยปุระนครสวยงามมาก
ลดกินหวาน ต้านความชรา
เปิดโผ 5 จังหวัดรวยเงียบ รายได้ต่อหัว (GPP) สูงปรี๊ดจนคนกรุงเทพฯ ยังอึ้ง



