ทำไมเบียร์ ต้องดื่มทั้งฟอง?

นักดื่มเบียร์ตัวยง ดื่มเบียร์ทีไร ขอให้รินแบบไม่ให้มีฟอง ถือว่าคนรินเทพสุดๆ แต่ขอบอกเลยว่าพลาดแล้ว!!

จริงๆ การดื่มเบียร์ที่มีฟอง มีประโยขน์ต่อนักดื่ม ถ้าจะให้ได้รสชาติ​และกลิ่น สดจริงต้องมีฟอง ฟองเยียร์แสดงถึงคุณภาพของเบียร์ด้วย ฟองเบียร์มีประโยชน์​ ช่วยลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อในระหว่างการดื่มเบียร์ เพราะการรินให้เกิดฟองให้ CO2 หรือกาซคาร์บอน​ไดออกไซด์​ที่อยู่ในเบียร์มีการแตกตัวและกระจายออกจากตัวเบียร์ได้เร็วขึ้น ลดการเสี่ยงเป็นแผลในกระเพาะอาหาร คนดื่มเบียร์มักจะเรอ หรือสะอึก เพราะเบียร์​ช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร​นั่นเอง

นอกจากนี้ ฟองเบียร์จะช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย เมื่อกินคู่กับกับแกล้มจะช่วยย่อยอาหารได้ดีขึ้น บำรุงผิวพรรณ สังเกต​เวลาเห็นคนดื่มเบียร์ หน้าจะแดง ฟองเบียร์มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดูอ่อนเยาว์และสดใสขึ้นด้วย

บางคนบอกว่า ถ้ารินแบบมีฟอง เบียร์​จะมีรสขมกว่า ผู้เขียนก็ไม่ทราบนะคะ เพราะมีฟองหรือไม่มีฟอง ก็ขมเหมือนกัน หันมาทานน้ำเปล่าดีกว่า แล้วแต่ว่าใครจะชอบดื่มแบบไหน มีฟองหรือไม่มีฟอง ยังไงก็คือเบียร์