เคล็ดลับการเก็บต้นหอม ผักชี ให้เก็บได้นานๆจ้า

ต้นหอม และ ผักชีนั้นเป็นผักที่ใช้บ่อยมากๆ ในการทำอาหารของบ้านเรา อย่างไรก็ตาม ผักทั้งสองชนิดนี้ ถ้าเก็บไม่ถูกวิธี จะแห้งเหี่ยว และเน่าได้เร็วมาก ๆ ดังนั้นในวันนี้เราจึงขอนำเสนอวิธีในการเก็บผักทั้งสองชนิดนี้ให้อยู่ได้นานๆจ้า

  อุปกรณ์ที่ใช้

- ต้นหอม , ผักชี  ก็ของมันต้องมีอ่ะเนอะ....

- กล่องพลาสติคที่สามารถ Lock ได้ ทรงยาว และสามารถใส่น้ำได้

ขั้นตอนการทำ 

-  ทำความสะอาดกล่องแล้วผึ่งให้แห้ง

-  ทำความสะอาด ต้นหอมผักชีที่ซื้อมาให้สะอาด

-  นำผักที่เราล้างสะอาดแล้วมาใส่ในกล่อง

-  ใส่น้ำเปล่าที่สะอาดลงไปให้พอน้ำท่วมราก

-  ปิดฝากล่องแล้วนำเข้าตู้เย็น ใส่ในช่องผัก ไม่ใช่เอาไปใส่ช่องแช่แข็งเด้อ

  เพียงเท่านี้ เราก็จะเก็บต้นหอม และ ผักชี เอาไว้ใช้ได้นานหลายวันเลยจ้า

 เคล็ดลับอื่นๆ : หมั่นเปลี่ยนน้ำสะอาดที่แช่ผัก ถ้าน้ำเริ่มขุ่น คอยเด็ดใบที่ช้ำ หรือเริ่มเปื่อยทิ้งจ้า