หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

คุนสมบัติ ของไก่ดำ

เขียนโดย สร้อยนกเขา

ไก่ดำ สุดยอดอาหารบำรุงร่างกายที่มีกรดอมีโนสูง เราเคยได้ยินว่าไก่ดำตุ๋นยาจีนทานแล้วสุขภาพดี และเคยเห็นที่วางขายตามท้องตลาด หลายคนอาจจะไม่เคยรู้มาก่อนว่า ไก่ก็มีสีดำทั้งตัว และยังมีกระดูกดำอีกดัวย เมื่อก่อนไก่ดำยังไม่เป็นที่รู้จักมากมายนัก เนื่องจากไก่ดำมีวิธีการเลี้ยงแบบ ออร์แกนิกและมีราคาแพง ปัจจุบันเกษตรกรไทยเริ่มนิยมหันมาเลี้ยงกันเพื่มมากขึ้น

 

ไก่ดำนั้นมีอยู่ สองสายพันธู์ นั้นคือไก่ดำมองโกเลียที่มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศจีน มี ขนสีอาจมีสีอื่นผสม ผิวหนังสีดำเนื้อสีดำ กระดูกสีดำและเครื่องในไก่ก็เป็น สีดำ ส่วนใหญ่นิยมเลี้ยงไว้เพื่อบริโภค เพราะเนื้อนุ่มอร่อย และอีกสายพันธุ์หนึ่งคือสายพันธุ์อินโดนีเซีย เป็นสายพันธุ์ที่หายากเพราะมีสีดำตั้งแต่ขน ผิวหนังเนื้อกระดูก และเครื่้องใน เรียกได้ว่าดำสนิทเลยแต่ค่อนข้างหายาก

 

มีผลการวิจัยจากสถาบันวิจัย และพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ว่าไก่ดำนั้นมีประโยชน์สูง กว่าไก่ที่วางขายตามท้องตลาดโดยทั่วไป ในไก่ดำมีสารสีดำหรือเมลานีนจำนวนมากซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และยังมีโปรตีนสูงถึง 85 % ในขณะที่ไก่ทัวไปมีโปรตีนเพียง 63 % ทำให้เห็นได้ว่าเนื้อไก่ดำมีโปรตีนมากกว่าถึง 22 % และไก่ดำมีไขมันต่ำเพียง 5 % ในขณะที่ไก่ทั่วไปมีไขมันสูงถึง 27 % เนื้อไก่ทั่วไปตามตลาดจึงมีไขมันมากกว่าถึง 5 เท่า อีกทั้งยังมีธาตุเหล็กและ ฟอสฟอรัสสูง นอกจากนั้นไก่ดำยังมีกรดอมีโนหลายชนิด ที่ไม่สามารถหาได้จากอาหารต่าง ๆ อีกด้วย

ไก่ดำยังมีประโยชน์และสรรพคุณอีกมากมายเช่น ช่วยชะลอความชราของเซลล์มะเร็งเนื่องจากมีเมลานินสูง ชะลอความแก่ สามารถต่อต้านเซลล์มะเร็ง โรคหัวใจ โรคเบาหวาน ช่วยบำรุงเลือด ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน เป็นยาบำรุงเลือดสำหรับผู้หญิง ช่วยบำรุงน้ำนมให้กับแม่ลูกอ่อน เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ และยังช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ และเหมาะสำหรับคนที่ชอบออกกำลังกายมาก ๆ  และไก่ดำยังสามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนู ส่วนชาวจีนชอบนิยมนำมาตุ๋นยาจีนเพื่อบำรุงสุขภาพมาก

เนื้อหาโดย: สร้อยนกเขา
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
สร้อยนกเขา's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 270 ครั้ง
เขียนโดย สร้อยนกเขา
ฉันชอบเขียนบทความต่าง ๆทั้งจดจำและเรียบเรียงมาเองตั้งแต่สมัยยังเป็นนักศึกษา
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: สร้อยนกเขา
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลยทำไมสบู่ถึงล้างคราบมันออกได้ดีกว่าน้ำเปล่า5 มือถือสเปกดีแต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในประเทศไทยปลาหมอคางดำยังน่าห่วง ระบาดหลายพื้นที่และต้องเร่งจับออกจากแหล่งน้ำปัญหาค้าประเวณีวัยรุ่นญี่ปุ่น เมื่อโซเชียล ครอบครัว และหนี้โฮสต์คลับกลายเป็นวงจรเสี่ยงต้อง Restart มือถือทุกวันไหม? คำตอบที่ผู้ใช้สมาร์ทโฟนควรรู้จังหวัดในไทยที่ชวนเข้าใจว่าติดทะเลยาเสพติดถูกกฎหมายจริงไหม? หลายประเทศไม่ได้เปิดเสรีอย่างที่คนเข้าใจจากความเท่าเทียมสู่การล่มสลาย ทำไมคอมมิวนิสต์หลายประเทศไปต่อไม่ไหวสถิติหวยออกวันพุธย้อนหลัง แนวโน้มเลขซ้ำและรูปแบบที่คนชอบใช้วิเคราะห์10 วัดดังเสริมดวง อาบน้ำนมต์ กรุงเทพฯ-ปริมณฑลถอดรหัสลับสายเมา! ทำไมคนเราเมาแล้วนิสัยเปลี่ยน... ตามดวงวันเกิด?
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เงินเดือนเท่าไรถึงจะอยู่สบายในปี 2026?งวดนี้มาไว! มัดรวมเลขเด็ด 1 กรกฎาคม 2569 ส่องสถิติย้อนหลัง-เลขดังทุกสำนักก่อนเคาะใบจริงรวมไอเดียตั้งชื่อสุนัขสุดกวน ฟังแล้วจำง่าย ไม่ซ้ำใครแน่นอน4 สะพานที่แหวกแนวที่สุดในโลก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
อายุเท่านี้ควรมีเงินเก็บเท่าไหร่“หยดเลือดพิสูจน์สายเลือด” ในจีนโบราณ: เมื่อโลกยังไม่มี DNA Testรวมของขวัญยอดนิยมที่สนมชอบส่งไปเพื่อแซะกันแซลมอนสด อาหารยอดนิยมจากญี่ปุ่น ที่ครั้งหนึ่งคนญี่ปุ่นเคย "อี๋" มาก่อน
ตั้งกระทู้ใหม่