ผัดมาม่า จานละ 300 แพงไปมั้ย?????

    ในกรณีของผัดมาม่า จานละ 300 บาท ที่ขายอยู่ในร้านอาหารแห่งหนึ่งในดอนเมือง เจ้าของร้านให้เหตุผลว่าใช้มาม่า 3 ห่อ และใช้วัตถุดิบคุณภาพดี นอกจากนี้ ร้านอาหารยังตั้งอยู่ในทำเลที่มีค่าเช่าสูง จึงต้องขายอาหารในราคาที่สูง

       สำหรับความคิดเห็น มองว่าราคาผัดมาม่า จานละ 300 บาท นั้นค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับราคาผัดมาม่าตามท้องตลาดทั่วไป อย่างไรก็ตาม หากเป็นผัดมาม่าที่มีคุณภาพดี รสชาติอร่อย และมีปริมาณที่คุ้มค่า ก็อาจพอจะยอมรับได้บ้าง แต่หากเป็นผัดมาม่าที่รสชาติธรรมดา ปริมาณน้อย และไม่ได้ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี ราคาแพงเกินไปจริงๆ

 ผัดมาม่า จานละ 300 บาท เป็นประเด็นที่ถกเถียงกันอย่างมากในสังคมไทย บางคนมองว่าเป็นราคาที่แพงเกินไป ในขณะที่บางคนมองว่าเป็นราคาที่สมเหตุสมผล ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ เช่น

• ต้นทุนของวัตถุดิบ ต้นทุนหลักของผัดมาม่าคือมาม่า 1 ห่อ ราคาประมาณ 12 บาท หากใช้มาม่า 3 ห่อ ราคาก็จะอยู่ที่ประมาณ 36 บาท ยังไม่รวมต้นทุนของวัตถุดิบอื่นๆ เช่น ผัก หมู ไก่ ซอส เป็นต้น
• ค่าแรงในการปรุงอาหาร ผัดมาม่าเป็นเมนูที่ปรุงง่าย แต่หากต้องการให้รสชาติอร่อย ก็ต้องใช้เวลาในการปรุงและใส่ใจรายละเอียดต่างๆ ดังนั้น ค่าแรงในการปรุงอาหารก็ต้องเป็นต้นทุนส่วนหนึ่ง
• ทำเลที่ตั้งของร้านอาหาร ร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในทำเลที่มีค่าเช่าสูง ก็จำเป็นต้องขายอาหารในราคาที่สูงเพื่อให้คุ้มทุน