หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เมนูไข่มดเอสกาโมเลส Escamoles เมนูอาหารไข่มดแบบเม็กซิกัน น่ากินอยู่นะเนี่ย

โพสท์โดย dukedicknarak

     ในประเทศเม็กซิโกและอเมริกา มีมดอีกประเภทหนึ่งที่ได้รับการยกย่องอย่างสูงในอาหารเม็กซิกันว่า ไข่ของมดชนิดนี้นั้นเป็นอาหารอันโอชะ โดยความอร่อยของมันนั้น ทำให้คนมักเรียกอาหารชนิดนี้กันว่าเม็กซิกันคาเวียร์ เลยทีเดียว เนื่องจากเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมสูง มดชนิดนี้มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Liometopum apiculatum Mayr หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า "มดเอสคาโมเลรา" หรือ "มดต้นไม้กำมะหยี่" ที่น่าสนใจคือมันยังทำหน้าที่เป็นทรัพยากรทางเศรษฐกิจในภูมิภาคนั้นด้วย

ทั้งตัวอ่อนและไข่มดของมดสายพันธุ์นี้มักบริโภคกันโดยทั่วไป หลังจากนำไปทอดและปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆตามชอบแล้ว  ก็นำลงจานรับประทานได้เลย ซึ่งไข่มดปรุงรสเหล่านี้เราจะเรียกว่าเอสคาโมลในอาหารเม็กซิกัน สามารถกินกับอาหารประเภทแป้ง และ เครื่องเคียงประเภทอื่นๆได้อย่างลงตัวเลยทีเดียวเน้

ขอบคุณภาพประกอบจาก Pinterest

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
dukedicknarak's profile


โพสท์โดย: dukedicknarak
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Thorsten
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ราคาทองร่วงหนักช็อกวงการฟิตเนส! “แจ็คสัน ทิปเพ็ต” อินฟลูเอนเซอร์ชื่อดัง เสียชีวิตในวัยเพียง 30 ปีภาพถ่ายราคา 1 ล้านเหรียญ: สายฟ้าผ่าเป็นเส้นตรงในแนวดิ่งอย่างน่าทึ่ง !!!คารีสา กลับไทยพร้อมลุคใหม่สุดปัง ! สวยเป๊ะดุจนางฟ้า ชาวเน็ตแห่ยกเป็นเรฟศัลยกรรมฝันหญิงแต่งสไบ ยืนในน้ำสวนยางพารา แบ็กโฮขุด อึ้ง!เจอต้นตะเคียนยักษ์10 อันดับเลข ยอดฮิต หวยแม่จำเนียร 16/11/67หัวใจเต้นผิดจังหวะ...หรือเปล่า? เช็กอาการ เสี่ยงโรคหัวใจแบบไหน?เต้นงานบุญกฐิน5 อาชีพสายช่างมาแรง! Gen Z แห่เรียน สอดรับเทรนด์ New Collar Workforceอย่าเพิ่งเชื่อว่าหนุ่มจีนตัวสูง จนกว่าเขาจะถอดรองเท้า 😁พรรคเพื่อไทย" ลงพื้นที่ช่วย “ป๊อบ” หาเสียงนายก อบจ.อุดรธานี ศึกใหญ่วัดพลังฐานเสียงหวังชนะขาด เชื่อ "ทักษิณ" ลงมาช่วยได้กระแสบวก...มากกว่ากระเเสลบ"บุกจับหลวงตา 'เวิร์คฟอร์มโฮม' สึกซ้ำรอบที่สาม!"
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"บุกจับหลวงตา 'เวิร์คฟอร์มโฮม' สึกซ้ำรอบที่สาม!"ไล่หอยทากด้วยเปลือกไข่คั่วโอปอล ลั่นกลองรบ ! สวมชุดประจำชาติไทยสู้ศึกจักรวาล - แรงบันดาลใจจากสมเด็จพระสุริโยทัยฝันหญิงแต่งสไบ ยืนในน้ำสวนยางพารา แบ็กโฮขุด อึ้ง!เจอต้นตะเคียนยักษ์5 อาชีพสายช่างมาแรง! Gen Z แห่เรียน สอดรับเทรนด์ New Collar Workforceเต้นงานบุญกฐิน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
รู้หรือไม่ 3 สิ่งนี้ ไม่ควรใส่แก้วเก็บความเย็นเด็ดขาดรู้จักโรคไอกรน: อาการที่ไม่ควรมองข้ามและการป้องกันที่คุณควรรู้5 อาชีพสายช่างมาแรง! Gen Z แห่เรียน สอดรับเทรนด์ New Collar Workforceหัวใจเต้นผิดจังหวะ...หรือเปล่า? เช็กอาการ เสี่ยงโรคหัวใจแบบไหน?
ตั้งกระทู้ใหม่