สูตรปูนานึ่งดอง แสนอร่อย กลิ่นหอมๆสะอาด
เนื้อหาโดย Gnapbio
เมนูปูดองน้ำปลา เป็นวัตถุดิบที่คู่กับส้มตำในเมนูตำปูปลาร้ารส แซ่บ ที่เป็นที่นิยมของคนไทย
แต่ความกังวลที่หลายๆคนมีก็คงเป็นในส่วนของพยาธิใบไม้ ที่อยู่ในปูดิบ
หรือไข่ของพยาธิที่อาจฝังตัวในปูได้ ซึ่งถือเป็นเรื่องที่อันตรายของร่างกาย
ดังนั้นเมนูปูดองวันนี้จึงเป็นการดองปูนาที่เราได้ทำการนึ่งด้วยสมุนไพรก่อน
ที่จะนำทำดองค่ะไปดูกันว่าจะมีขั้นตอนการทำอย่างไร
ขั้นตอนการทำ
การเตรียมปูนา
- นำปูนาที่ได้มาล้างให้สะอาด
- นำปูนาไปนึ่งด้วยสมุนไพร (ตะไคร้ ใบมะกรูด) 10 นาที
การเตรียมน้ำดอง
- นำน้ำกระเทียมดองมาอุ่นต้ม
- ใส่น้ำปลาลงไป
- ใส่น้ำตาลเพิ่ม 2 ช้อน
- หลังจากนั้นเติมผงปรุงรสเล็กน้อย
- ใส่กระเทียมสดลงไป
หลังจากนั้นพักน้ำดองให้เย็นก่อนที่จะใส่ลงในปู
เตรียมโหลดองที่ล้างสะอาดไว้
- ใส่ปูที่นึ่งเตรียมเอาไว้ลงไป
- เทน้ำดองลงไปให้ท่วมปู
- ปิดฝาให้สนิทและนำเข้าตู้เย็นเพื่อเป็นการรักษาระยะเวลาให้ได้นานยิ่งขึ้น
เนื้อหาโดย: Gnapbio
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Gnapbio
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ไทยซื้อระบบป้องกันทางอากาศใหม่ !
APC M113 รถเกราะ 60 ปี ลุยสมรภูมิช่องอานม้า เสริม "เกราะไม้" กันจรวดสุดแกร่ง
เจาะสถิติสลากกินแบ่งรัฐบาล ย้อนหลัง 10 ปี (งวด 2 มกราคม)
ลือสะพัด เกาหลีใต้ถีบส่งแรงงานเขมรกลับบ้าน 5 หมื่นราย หลัง 37 องค์กรเกาหลี ไม่ทนพวกเขมรป่วนเมือง
รู้จัก M777 ปืนใหญ่สนามตัวโหด เบา คล่อง ยิงแม่นระดับนำวิถี ตัวเปลี่ยนเกมสงครามยุคใหม่
วิเคราะห์สถิติหวยปีใหม่ 2 มกราคม: เจาะลึกเลขเด่นรับโชควันศุกร์ 2569
"ใหม่ ดาวิกา" อวดหุ่นแซ่บในชุดชั้นในหวานแหวว..เห็นแล้วร้องว้าวกันสนั่น
ผัก สมุนไพร แคลอรี่ต่ำ ลดหน้าท้อง
เขมร ยอมมาโต๊ะเจรจาที่จันทบุรี หลังไทยดัดหลัง "ไม่ย้ายประเทศ"
เซตเมนูอาหารเช้า เติมพลังสมอง ช่วยให้มีสมาธิ
ช่องอานม้าแตก! ทหารไทยรุกยึดบังเกอร์ ปักธงชาติคืนพื้นที่
เหตุใดจึงรู้สึก เดือนธันวาคมผ่านไปไว เดือนมกราคมถึงให้ความรู้สึกว่าเวลาเดินช้ากว่าปกติHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
“รอยแผลบนขาของพลายประตูผา…คือรอยน้ำตาของคนทั้งแผ่นดิน”
เขมรเผย "ไทยยิงปืนใหญ่ถล่ม ทำช้างเwศเมียและลูกช้างแรกเกิดตๅย"
เขมร มาตามนัด ประชุม GBC
ลือสะพัด เกาหลีใต้ถีบส่งแรงงานเขมรกลับบ้าน 5 หมื่นราย หลัง 37 องค์กรเกาหลี ไม่ทนพวกเขมรป่วนเมือง






