ปลาเม่น
ปลาเมน
หรือที่รู้จักกันในชื่อปลาปักเป้าเป็นกลุ่มปลาที่ขึ้นชื่อเรื่องความสามารถในการพองตัวเองเมื่อถูกคุกคาม และกลายเป็นรูปร่างคล้ายลูกบอลที่ยื่นออกมามีหนามแหลม พบได้ในสภาพแวดล้อมทางทะเลต่างๆ และขึ้นชื่อในเรื่องความเป็นพิษ ปลาเม่นบางชนิดมีสารพิษต่อระบบประสาทที่เรียกว่าเตโตรโดทอกซินในอวัยวะภายใน ซึ่งอาจถึงแก่ชีวิตได้หากกินเข้าไป ด้วยเหตุนี้จึงถือเป็นอาหารเอเชียบางประเภท แต่ปรุงโดยเชฟที่ได้รับการฝึกอบรมมาเป็นพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่าจะบริโภคได้อย่างปลอดภัย
เมนูปลาปักเป้าแบบดั้งเดิมอาจมีอาหาร
Fugu Sashimi ปลาปักเป้าโปร่งแสงหั่นบางๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม ซึ่งมักจะเป็นซีอิ๊วและผลไม้รสเปรี้ยว
ฟุงุนาเบะ เมนูหม้อไฟที่ประกอบด้วยปลาปักเป้าหั่นเป็นชิ้น ผัก และเต้าหู้ปรุงในน้ำซุปรสชาติเยี่ยม
Fugu Karaage ชิ้นปลาปักเป้าทอดจนเหลืองทองกรุบกรอบ
Fugu Tempura ปลาปักเป้าชิ้นชุบแป้งทอดสไตล์เทมปุระ
Fugu Sushi ปลาปักเป้าเสิร์ฟเป็นนิกิริซูชิ ซึ่งเป็นปลาชิ้นเล็กๆ บนข้าวเล็กๆ
โปรดจำไว้ว่า การบริโภคปลาปักเป้าอาจมีความเสี่ยงหากไม่ได้เตรียมโดยเชฟผู้มีทักษะและมีใบอนุญาต เนื่องจากการหยิบจับที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดพิษจากสารเตโตรโดทอกซิน ซึ่งอาจถึงแก่ชีวิตได้ สิ่งสำคัญคือต้องรับประทานอาหารในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงและได้รับใบอนุญาตซึ่งเสิร์ฟปลาปักเป้าเท่านั้น
เขียนโดย Idea DD
10นามสกุลที่นำมาใช้จากชื่ออำเภอมากที่สุด
ทำไมคนเกาหลี-ญี่ปุ่น-จีน แทบไม่มีกลิ่นตัว คำตอบอยู่ที่ยีน ABCC11
ชุมชนคนไทยในเมืองนอก ที่มีขนาดใหญ่และมีคนไทยอยู่มากที่สุด
😁 ชวนเข้ามาดูเคล็ดลับในครัวง่าย ๆ ที่คนส่วนน้อยรู้ ซึ่งมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ 😉
ราคาทอง 30 เม.ย. 69 พุ่งแรง คนถือทองเช็กจังหวะก่อนขาย
ชื่อจริงคนไทยซ้ำมากแค่ไหน สมชายยังนำอันดับ 1 เกือบ 5 แสนคน
สายเชีย วงศ์วิโรจน์ ชี้แจงเอง ไม่ใช่เจ้าของหาดทรายขาว
ประเทศที่นอนน้อยที่สุด
เจาะช่องโหว่กฎหมายสงคราม! ทรัมป์กับสูตร "Reset 60 วัน" เลี่ยงสภาส่งทหารรบอิหร่าน ทำได้จริงหรือ?
จังหวัดที่ชื่อเหมือนผลไม้
7 ข้อผิดพลาดในการใช้แอร์ที่ทำให้ค่าไฟสูงกว่าที่ควร
คนร้ายสวมชุดไรเดอร์ บุกเดี่ยวชิงทองกลางห้าง กวาด 50 บาท หนีลอยนวล
คนร้ายสวมชุดไรเดอร์ บุกเดี่ยวชิงทองกลางห้าง กวาด 50 บาท หนีลอยนวล
เจาะช่องโหว่กฎหมายสงคราม! ทรัมป์กับสูตร "Reset 60 วัน" เลี่ยงสภาส่งทหารรบอิหร่าน ทำได้จริงหรือ?
เคล็ดลับการนอนหลับแบบ "Military Method" เทคนิคหลับลึกใน 2 นาที ที่คนนอนไม่หลับต้องลอง
สายเชีย วงศ์วิโรจน์ ชี้แจงเอง ไม่ใช่เจ้าของหาดทรายขาว
10นามสกุลที่นำมาใช้จากชื่ออำเภอมากที่สุด
จังหวัดที่ชื่อเหมือนผลไม้



