ปลาอีโต้มอญ ปลารูปร่างแปลก แต่ก็ได้รับความนิยมในเกมส์ตกปลา และยังมีรสชาติที่ดีเลยทีเดียว

     ปลาอีโต้มอญ นั้นยังเป็นปลาที่เป็นที่นิยมอย่างยิ่งในการตกปลาเป็นเกมกีฬา เช่นเดียวกับปลากระโทง (Istiophoridae) หรือปลาทูน่า (Scombridae) เนื่องจากเป็นปลาที่สู้เบ็ดและมีความสวยงามเมื่อเวลาตก และนิยมจับเพื่อการประมงเชิงพาณิชย์ด้วย ซึ่งประเทศในแถบแคริบเบียนเป็นกลุ่มผู้บริโภคผลิตภัณฑ์จากปลาอีโต้มอญกลุ่มใหญ่ของโลก ส่วนหลาย ๆ ประเทศที่พัฒนาแล้วในยุโรปมีปริมาณการบริโภคเพิ่มมากขึ้นทุกปี และญี่ปุ่นก็เป็นประเทศที่บริโภคปลาชนิดนี้เป็นปริมาณมากเช่นกัน

     ปลาอีโต้มอญนั้น เป็นปลาที่มีรูปลักษณ์ที่โดดเด่น ลำตัวเรียว และหัวทู่ มีสีน้ำเงินเข้มหรือน้ำเงินเขียวที่หลัง และมีสีเหลืองสดใสที่ด้านข้างและท้อง นอกจากนี้ ปลายังมีครีบหลังยาวที่ทอดยาวจากหัวถึงหาง ปลาชนิดนี้ขึ้นชื่อในเรื่องความเร็วและความว่องไวในเวลาว่ายน้ำที่น่าประทับใจ โดยสามารถทำความเร็วได้ถึง 50 ไมล์ต่อชั่วโมงเลยทีเดียว พวกมันอพยพย้ายถิ่นบ่อย และเดินทางรวมกันไปเป็นฝูงใหญ่ๆ บางครั้งพวกมันจะรวมตัวกันอยู่รอบๆ วัตถุลอยน้ำ เช่น สาหร่ายหรือเศษซาก ปลาชนิดนี้เป็นปลาที่กินเนื้อเป็นอาหาร โดยกินปลาตัวเล็ก ปลาหมึก และสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งหลายชนิด พวกมันเป็นนักหาอาหารแบบฉวยโอกาส จู่โจมอย่างรวดเร็ว

ภาพประกอบจาก internet