หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ส้มตำเจ

เนื้อหาโดย pimza07

เข้าสู่ช่วงกินเจกันแล้ว เราจะจมาทำส้มตำเจกัน ถ้าเราทำอาหารกินปกติอยู่แล้วไม่ยากเลย ทำง่ายๆตามเมนูที่เราทำกินเป็นประจำเลย​  เพียงแต่ลดวัตถุดิบที่ทำจากเนื้อสัตว์

ในการทำส้มตำเจ คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

- มะละกอดิบหั่นฝอย 2 ถ้วย
- มะเขือเทศเชอรี่ 1 ถ้วยผ่าครึ่ง
- 2- กระเทียมสับ 3 กลีบ
- พริกขี้หนูสับ 2-3 เม็ด (ปรับตามความชอบเครื่องเทศของคุณ)
- ซีอิ๊วหรือซอสทามารี 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลทรายแดง
- น้ำปลามังสวิรัติ 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
- ถั่วลิสงคั่วบด 1/4 ถ้วย
- ใบผักชีสดสำหรับโรยหน้า
- เกลือตามชอบ

วิธีทำ

1. ในชามผสมขนาดใหญ่ ใส่มะละกอขูดมะเขือเทศ กระเทียมสับ และพริกขี้หนูสับ

2. ในชามขนาดเล็กแยกกัน ผสมซีอิ๊ว น้ำมะนาว น้ำตาลมะพร้าว และน้ำปลามังสวิรัติ (หากใช้) เข้าด้วยกัน คนจนน้ำตาลละลาย

3. เทน้ำสลัดลงบนส่วนผสมมะละกอแล้วโยนทุกอย่างเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี ปรุงรสด้วยเกลือ หากจำเป็น

4. ใส่ถั่วลิสงคั่วบดแล้วผสมให้เข้ากันในสลัด

5. ปล่อยให้สลัดอยู่ประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้รสชาติเข้ากัน

6. เสิร์ฟส้มตำมังสวิรัติที่ตกแต่งด้วยใบผักชีสด

เสร็จแล้ว ส้มตำเจ

เนื้อหาโดย: pimza07
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
pimza07's profile


โพสท์โดย: pimza07
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รอยสัก Ta Moko : ศิลปะบนใบหน้าที่สะท้อนจิตวิญญาณของชนเผ่าเมารีขนม-ครูเต้ย ประกาศลดสถานะ ยืนยันไม่เกี่ยวกับมือที่ 3 ย้ำยังคงทำหน้าที่พ่อแม่ที่ดีให้ลูกเสมอรัสเซียเปิดฉากยิงขีปนาวุธเทพใส่ยูเครนแล้วเปิดตัวแฟชั่นทนายสายหยุด ที่มาพร้อมกับเครื่องประดับสุดหรู ราคาต่อชิ้นไม่ธรรมดาดาราจีนแชร์เทคนิค ผอมลง 15 โลใน 1 เดือน เพื่อรับบทบาทในละครอะไรจะเกิดขึ้น หากปล่อยให้น้ำตาลในเลือดสูงฟอร์ดวางแผนลดพนักงาน 4,000 ตำแหน่งนางเอกดังสุดเศร้า กับการสูญเสียครั้งใหญ่ โพสต์อาลัยรักสุดหัวใจอีกมุมของ "ยายสา" ตำนานแม่มดแห่งสมิหลา กับความลึกลับที่ไม่มีใครกล้าท้าทาย"ทนายเดชา ท้า สนธิ รอของขวัญอยู่คลอดระทึก! กู้ภัยทำคลอดสาววัย 20 บนรถพยาบาล ปลอดภัยทั้งแม่ลูก"ตารางลดน้ำหนัก" ฉบับกินยังไงก็ผอม
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
มหัศจรรย์ถ้ำน้ำแข็งแห่งวัทนาโจกุล ไอซ์แลนด์ สวรรค์กลางธารน้ำแข็งพระผง อ้างป้องกันรังสีนิวเคลียร์ได้ พระพยอมขอท้าพิสูจน์เปิดลงทะเบียนบัตรคนจนรอบใหม่รัสเซียเปิดฉากยิงขีปนาวุธเทพใส่ยูเครนแล้วปริศนาในภาพเขียน Salvator Mundi โดย Leonardo da Vinci5x4 เทคนิคเลือกกุ้งสด + เคล็ดลับทำกุ้งเด้งกรอบง่ายๆ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
"ไข่ครอบ" ความอร่อยแบบดั้งเดิมจากแดนใต้ของไทยเรา ที่น่าลิ้มลอง...5x4 เทคนิคเลือกกุ้งสด + เคล็ดลับทำกุ้งเด้งกรอบง่ายๆรีวิวไวท์มอลต์โอวัลตินคูล จากตู้กดเซเว่น แก้วเดียวเอาอยู่!!!"เสือร้องไห้ : เมนูตำนานแห่งรสชาติ ที่ทำให้เจ้าป่ายังต้องน้ำตาไหลริน"
ตั้งกระทู้ใหม่