เปปเปอร์ เอ็กซ์ โค่นแชมป์เก่า ขึ้นแท่นพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก
พริกที่เผ็ดที่สุดในโลก เผ็ดจนน้ำตาไหล
พริกเป็นพืชสมุนไพรที่ได้รับความนิยมทั่วโลก นิยมนำมาประกอบอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและความเผ็ดร้อน ในปัจจุบันมีการพัฒนาสายพันธุ์พริกออกมามากมาย ซึ่งแต่ละสายพันธุ์ก็มีระดับความเผ็ดที่แตกต่างกันไป
พริกที่เผ็ดที่สุดในโลกในปัจจุบันคือพริกเปปเปอร์ เอ็กซ์ (Pepper X) ที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการสถิติโลกกินเนสส์ (Guinness World Records) เมื่อวันที่ 16 ตุลาคม 2566 โดยมีความเผ็ดอยู่ที่ 2,693,000 Scoville Heat Units (SHU) มากกว่าพริกแคโรไลนา รีพเปอร์ เจ้าของสถิติเดิมถึงเกือบสองเท่า
พริกเปปเปอร์ เอ็กซ์ พัฒนาสายพันธุ์โดย Ed Currie ชาวสหรัฐอเมริกา ใช้เวลากว่า 10 ปีในการผสมผสานสายพันธุ์พริกต่างๆ กว่า 22 สายพันธุ์ จนได้สายพันธุ์พริกที่เผ็ดที่สุดในโลก
พริกเปปเปอร์ เอ็กซ์ มีลักษณะเป็นพริกหยักยาว ปลายแหลม ผิวสีแดงเข้ม มีความยาวประมาณ 5-7 เซนติเมตร น้ำหนักประมาณ 20-30 กรัม รสชาติเผ็ดจัดจ้าน เผ็ดร้อนกว่าพริกแคโรไลนา รีพเปอร์ เจ้าของสถิติเดิมถึงเกือบสองเท่า
ความเผ็ดของพริกเปปเปอร์ เอ็กซ์ เกิดจากสารแคปไซซิน (Capsaicin) ซึ่งเป็นสารประกอบหลักในพริกที่ทำให้เกิดความรู้สึกร้อนวูบวาบในปากและลำคอ เมื่อรับประทานเข้าไป อาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ปากร้อน คอร้อน เหงื่อออก น้ำตาไหล หายใจลำบาก ท้องเสีย และคลื่นไส้
ข้อควรระวังในการรับประทานพริกเปปเปอร์ เอ็กซ์
เนื่องจากพริกเปปเปอร์ เอ็กซ์ มีความเผ็ดจัดจ้าน จึงควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ควรรับประทานมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ได้ เช่น อาการปากร้อน คอร้อน เหงื่อออก น้ำตาไหล หายใจลำบาก ท้องเสีย และคลื่นไส้
ผู้ที่มีอาการแพ้พริก หรือผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ เช่น โรคกระเพาะอาหาร โรคหลอดอาหารอักเสบ ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานพริกเปปเปอร์ เอ็กซ์
พริกเปปเปอร์ เอ็กซ์ เป็นพริกที่เผ็ดที่สุดในโลกในปัจจุบัน มีความเผ็ดจัดจ้าน เผ็ดร้อนกว่าพริกแคโรไลนา รีพเปอร์ เจ้าของสถิติเดิมถึงเกือบสองเท่า จึงควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ควรรับประทานมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ได้
ที่มาของข้อมูลในการเขียนกระทู้เรื่องพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก ได้แก่
* เว็บไซต์ของ Guinness World Records
* เว็บไซต์ของ Ed Currie ผู้พัฒนาสายพันธุ์พริกเปปเปอร์ เอ็กซ์
* เว็บไซต์ของ Food Network
* เว็บไซต์ของ Healthline
ข้อมูลต่างๆ ที่ได้รวบรวมมานั้นมีความน่าเชื่อถือและถูกต้อง โดยข้อมูลเกี่ยวกับความเผ็ดของพริกนั้น อ้างอิงจากหน่วยวัด Scoville Heat Units (SHU) ซึ่งเป็นหน่วยวัดความเผ็ดของพริกที่รู้จักกันทั่วโลก
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
ทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
มหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิก
ยกเลิกข้อความไม่ได้ไม่ใช่เครื่องพัง แต่เพราะ “หมดเวลา” ไขข้อสงสัย LINE ปี 2569 ที่คนใช้ไลน์ทุกคนควรรู้
ดื่มน้ำอย่างไรถึงจะพอดี ช่วงเวลาดื่มน้ำ ที่ร่างกายต้องการ
หลังจากใช้ชีวิตอยู่ในถ้ำ นักธรณีวิทยาก็ได้ค้นพบสาขาชีววิทยาใหม่โดยไม่ตั้งใจ
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
ชายวัย 36 อยู่ในอาการวิกฤต หลังรักษาโรคอีสุกอีใสด้วยตัวเอง
สีผ้าปูที่นอนตามวันเกิด เรียกทรัพย์ ปี 2569 ผ้าปูที่นอนสีไหนช่วยเสริมดวงสุขภาพ หลับสบาย และ โชคดี สำหรับคนเกิดวันพุธกลางคืน - วันเสาร์
โรงพยาบาลร้อยเอ็ดชี้แจงกรณีน้องอีฟ พยาบาลที่เสียชีวิตระหว่างทำงาน พร้อมมอบเงินเยียวยา และรับผิดชอบค่าใช้จ่ายงานศw
ชายวัย 36 อยู่ในอาการวิกฤต หลังรักษาโรคอีสุกอีใสด้วยตัวเอง
สีผ้าปูที่นอนตามวันเกิด เรียกทรัพย์ ปี 2569 ผ้าปูที่นอนสีไหนช่วยเสริมดวงสุขภาพ หลับสบาย และ โชคดี สำหรับคนเกิดวันอาทิตย์ - วันพุธกลางวัน
เลขเด็ด "อ่างน้ำมนต์ฤาษีเณร" งวดวันที่ 17 มกราคม 69..อย่ารอช้า รีบมาส่องเลย!
สาวเข้า MRI โดยไม่บอกความจริง ว่ามีโลหะในร่างกาย เกือบคร่าชีวิต
สนามบินที่มีขนาดเล็กที่สุด ที่ยังคงเปิดให้บริการอยู่จริงบนโลก
ทึ่งทั่วไทย : "พุทธมณฑล" แห่งจังหวัดตราด สถานที่รวมใจของชาวพุทธในแดนใต้อีกแห่งหนึ่ง
เกร็ดความรู้พืชพรรณไม้น่าสนใจ "ดอกนางพญาเสือโคร่ง" กับ "ดอกซากุระ" แตกต่างกันอย่างไร
หนังผีสุดโด่งดังของประเทศไทย ที่ถูกนำไปผลิตซ้ำในต่างประเทศ
ปลาพันธุ์ที่มีขนาดเล็กที่สุด เท่าที่เคยถูกค้นพบบนพื้นผิวของโลก
