ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับทรงเครื่อง(เจ)
วันนี้เอาใจเพื่อน ๆ ที่ทานเจกันนะคะ กับเมนู "ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับทรงเครื่อง (เจ)" จะทำอย่างไรนั้น
ไปดูกันเลยค่ะ
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
1. โปรตีนเกษตร 3 ชต. (แช่น้ำ เมื่อจะใช้ให้บีบน้ำออก พักไว้)
2. เส้นใหญ่ 1 ถ้วย
3. ซีอิ้วดำ 1 ชต.
4. ซีอิ้วขาว 2 ชต.
5. ซอสมะเขือ 4 ชต.
6. น้ำตาลทราย 2 ชต.
7. เกลือ 1/2 ชช.
8. น้ำผสมแป้งมัน 2 ชต.
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง ผัดเส้นใหญ่กับซีอิ้วจนเข้ากันส่งกลิ่นหอม เสร็จ ตักพักไว้
2. ตั้งกระทะใหม่ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง ทอดเต้าหู้จนเหลือง ตามด้วยผักแครอท มะเขือเทศ ผัดให้พอสุก
3. ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย เกลือ เติมน้ำพอประมาณ ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ชิมรสตามต้องการ
เมื่อได้รสชาติที่ถูกใจ ให้เติมน้ำผสมแป้งมัน ค่อย ๆ เท และคนจนน้ำผัดข้นเหนียวขึ้นตามต้องการ เสร็จปิดไฟ พักไว้
4. เมื่อต้องการเสิร์ฟ ให้ตักน้ำราดเส้นที่เราผัดพักไว้ เป็นอันเสร็จ
เป็นไงบ้างคะ ได้เมนูทานช่วงเทศกาลเจอีกเมนูไว้ทานกันแล้ว รับรองค่ะว่าอร่อย ถูกใจแน่นอน

รูปภาพ: youtube.com ช่อง Kin-J Channel
การลักลอบนำเข้ามะม่วงแก้วขมิ้น จำนวนมหาศาลจากประเทศกัมพูชาเข้าไทย
แค่ 3 พยัญชนะ! จังหวัดไทยที่สั้นที่สุดในประเทศไทย
"ปลัดอำเภอ" กับ "นายอำเภอ" ต่างกันอย่างไร? ใครตำแหน่งสูงกว่า?
ธุรกิจ "ไก่ย่างห้าดาว"เป็นของใคร? แบรนด์แฟรนไชส์อาหารเก่าแก่ ที่แข็งแกร่งที่สุดในไทย
มหาวิทยาลัยอันดับ 1 ของโลก ไม่ใช่ฮาร์วาร์ด!!
"แต๋วจ๋าพารวย" งวดประจำวันที่ 1 เมษายน 2569 คืนความสุขสู่ความรวย
"10 เซียนลิขิต" ให้โชค งวดประจำวันที่ 1 เมษายน 2569 คอหวยต้องห้ามพลาด
รายได้ช่างไฟฟ้าแรงสูง เงินเดือนจริงสูงแค่ไหน
ส่องเลขปฏิทินจีน แม่น้ำหนึ่ง เดือนเมษายน 2569
วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัวด้วย AI งวด 1 เมษายน 69..อยากรวย รีบซื้อหวยด่วน!
ของขวัญที่ทำให้อึ้งทั้งงาน! เมื่อพ่อแม่มอบ "หม้อ" ให้บ่าวสาว แต่พอเปิดดูข้างในทำเอาว้าวกันทั้งศาลา
สินค้า 5 อันดับแรกที่กัมพูชานำเข้าจากไทยมากที่สุด
ปูตินคือใคร??
อำเภอที่ถูกจัดตั้งขึ้นใหม่ ล่าสุดของประเทศไทย
ของขวัญที่ทำให้อึ้งทั้งงาน! เมื่อพ่อแม่มอบ "หม้อ" ให้บ่าวสาว แต่พอเปิดดูข้างในทำเอาว้าวกันทั้งศาลา
จังหวัดในประเทศไทย ที่มีเพียงอำเภอเดียวอยู่ติดชายฝั่งทะเล



