เราควรล้างเนื้อสัตว์ ก่อนเอามาปรุงอาหารหรือไม่ ? ล้างหรือไม่ล้างดีกว่ากันนะ ?
เขียนโดย dukedicknarak
เป็นเรื่องที่น่าสนใจเมื่อมีผู้เชี่ยวชาญจากทั้งในประเทศ และ ต่างประเทศ วิจัยออกมาตรงกันว่า การนำเอาเนื้อสัตว์มาล้าง อาจจะทำให้เกิดปัญหาและเกิดความเสี่ยงขึ้นมาได้ เนื่องจากบนเนื้อสัตว์นั้น อาจจะมีเชื้อโรค หรือ เชื้อจุลินทรีย์นั้นปนเปื้อนอยู่ แล้วพอเราเอาเนื้อสัตว์ไปล้าง อาจจะเป็นการเพิ่มโอกาศที่จะทำให้เชื้อโรคที่มีอยู่บนเนื้อสัตว์นั้น แพร่กระจายออกไปเลอะเทอะบริเวณอ่างน้ำ หรือ กระเด็นไปกับน้ำ และไปเปื้อนพวกอุปกรณ์ทำครัว หรือ เปื้อนมือของเรา
สุดท้ายนี้ก็จะไปเปื้อนโดนอาหารอย่างอื่นต่อไปในที่สุด ซึ่งเมื่อเรากินเชื้อโรคเข้าไป ก็อาจจะเกิดอันตรายขึ้นได้ เพราะว่าแบคทีเรียบางชนิดที่อยู่บนเนื้อจะมีความอดทนสูง จะตายก็เพียงแค่ตอนโดนอุณหภูมิความร้อนสูงๆ ในการทำอาหารเท่านั้นเอง การล้างแค่น้ำสะอาด ก็อาจจะทำให้แบคทีเรียนั้นยังมีชีวิตอยู่ และทำให้เราเจ็บป่วยได้เหมือนกันจ้า โดยสำหรับนักวิชาการของไทยนั้น อ้างอิงจาก รศ.ดร.เจษฏา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาค ชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และนักสื่อสารวิทยาศาสตร์
จังหวัดในไทยที่มีอากาศดีและเย็นสบายที่สุดตลอดทั้งปี
รู้หรือไม่เซเว่นสาขาใดในประเทศไทยที่ใหญ่ที่สุด
เลขขายดีงวด 16 เมษายน 2569 ลอตเตอรี่เริ่มขาดแผง คนแห่ซื้อเพราะอะไร
รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ ตัวมาทำงานก็จริง แต่ก็นั่งคิดๆเมื่อไหร่จะวันศุกร์หนอ...อยากหยุดยาวแว้ววว
เปิดหน้าต่างผิดเวลา ห้องยิ่งร้อนขึ้น วิธีทำให้เย็นแบบไม่ใช้แอร์ที่หลายคนพลาด
AI วิเคราะห์เลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวดวันที่ 16 เม.ย.69 รับรองแม่นยำสุดๆ!
“ภาพเดียวสะเทือนโซเชียล” แอนเจลีนา โจลี ลงพื้นที่กัมพูชา ชาวเน็ตตั้งคำถาม โครงการช่วยเหลือไปถึงไหนแล้ว?
โซเชียลจีนรุมวิจารณ์ เจ้าหญิงกัมพูชาโปรโมตสงกรานต์ ชาวเน็ตตั้งข้อสังเกตคล้ายไทยจนเกิดดราม่า
การใช้ชีวิตแปลกๆ พฤติกรรมแปลกๆ คนไทยยุคใหม่
เรื่องจริงจากอินเดีย สามีขุดบ่อน้ำให้ภรรยาฝ่ากำแพงวรรณะ
จังหวัดเดียวของไทยที่ไม่ติดกับจังหวัดอื่น
ไม่ใช่กรุงเทพ? เปิดชื่อ “จังหวัดค่าครองชีพสูงสุดในไทย” ที่หลายคนคาดไม่ถึง
พระพยอม กัลยาโณ เบรกช่วยผู้ยากไร้ชั่วคราว ภาระวัดพุ่งเดือนละเกือบ 9 ล้าน
F-5 Tiger ทูตสันติภาพในคราบพยัคฆ์ร้าย
ดราม่าระอุ! “มหาสงกรานต์กัมพูชา” เปิดตัวหวังโกยนักท่องเที่ยว แต่เจอทัวร์ลงยับ ถูกแซะหนักเหมือนของใคร
สิ่งที่เห็นทุกวัน กำหนดอารมณ์และพฤติกรรม การใช้เงินโดยไม่รู้ตัว
โซเชียลจีนรุมวิจารณ์ เจ้าหญิงกัมพูชาโปรโมตสงกรานต์ ชาวเน็ตตั้งข้อสังเกตคล้ายไทยจนเกิดดราม่า
8 สัญญาณเตือนผู้หญิงเปลี่ยนไป! เจาะลึกจิตวิทยาความสัมพันธ์ที่ผู้ชายควรรู้





