แนวทางวิธีการเก็บรักษาไข่ อย่างถูกวิธี
โพสท์โดย dukedicknarak
แม้ว่าไข่นั้นจะเป็นอาหารเมนูพื้นบ้านที่สามารถจะพบเจอได้ทั่วไป แต่ก็มีแนวทางวิธีในการเก็บไข่ที่ควรจะต้องทำให้ถูกต้องเหมือนกันเน่อ เพื่อไม่ให้ไข่นั้นเสียหายเร็วก่อนเวลาอันสมควร ซึ่งแนวทางวิธีในการเก็บไข่ที่ถูกต้องนั้น สามารถเก็บได้อย่างไร มาดูกันได้เลยจ้า
- เก็บไข่ในอุณหภูมิที่เย็น หรือไม่สูงมากจนเกินไป
- ให้เราวางไข่โดยการเอาด้านที่แหลมของไข่นั้นลงมา เพื่อเป็นการรักษาไข่แดง ไม่ให้ไข่แดงเสียง่าย
- ก่อนเอาไข่เข้าไปเก็บ ให้เราลองเช็คดูก่อนว่าไข่ที่เราจะไปเก็บนั้น สด หรือ ไม่สด โดยการเอาไข่แช่น้ำ ถ้าไข่จม แสดงว่าไข่สด
แต่ถ้าไข่ลอยนี่คือไข่ไม่สดแล้ว ควรจะทิ้งไปจ้า เพราะถ้าเอาไปตอกลงอาหาร อาจจะทำให้อาหารนั้นเสียหายได้เลยจ้า
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เกินไปมั๊ย! มานั่งชิลที่ร้านกาแฟ..แต่ดันจับปลาคาร์ฟในบ่อให้ลูกเล่นHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
หนุ่มกลัวเยาวชนติดยาบ้า..เลยอาสากว้านซื้อยามาเสพเองสาเหตุที่ผู้หญิงต้องไปสู่ขอผู้ชาย ในอินเดียไม่จบ! "ม้า อรนภา" เดือด อยู่เฉยๆ โดนขุดอดีตการเมืองเผยโฉม แอดมินเพจเชื่อมจิต งามซะ...เล่นเอาหนุ่มๆ อยากเชื่อมจิตกันใหญ่เลย