เมนูปูหลน เมนูอร่อยประจำบ้าน
เขียนโดย Zummarikun
วิธีทำไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบน้อย สิ่งสำคัญ ปูเค็มต้องเลือกปูสดใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็น มีวิธีทำมาฝากค่ะ
ตั้งหม้อ ใส่กะทิเปิดไฟกลาง ถ้าเดือดกะทิจะแตกมัน พอร้อนทั่วกัน ให้ใส่หมูสับลงคั่วให้สุก แล้วเติมน้ำสะอาดลงไป กะให้พอดี ไม่มากเกินไป จะได้ขลุกขลิก ใส่หอมแดงซอย ใส่ปูเค็ม คนให้เข้ากัน รอเดือดอีกครั้ง ปูเมื่อโดนความร้อน ปูจะมีสีแดงอมส้ม อร่อยตรงได้ดูดเนื้อปู เคี้ยวได้ เค็มๆ มันๆ
ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ ผงปรุงรส เกลือป่น น้ำปลานิดหน่อย และ น้ำมะขามเปียก คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ใส่พริกสด หรือบางคนชอบพริกหยวก ก็แล้วแต่ชอบ คนให้เข้ากัน จนพริกสลบนิดหน่อย ตักเสริฟได้ รับประทานกับผักสด เข้ากันได้ดี
ผักสด จะมีแตงกวา มะเขือ ขมิ้นขาว หรือผักอื่นๆ ตามชอบ อิ่มอร่อยเลยทีเดียว เมนูนี้ทำง่าย ลองฝึกทำดูนะคะ
เนื้อหาโดย: Zummarikun
เขียนโดย Zummarikun
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Zummarikun
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 จังหวัดที่ มีอากาศดีที่สุดในไทย อยู่สบายทั้งปี
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 1/4/69
จังหวัดที่มีโรงงานอุตสาหกรรมมากที่สุดในไทย
เปิด 11 ประเทศที่นิยมใช้ “สินค้าไทย” มากที่สุดในโลก
ประเทศที่ร่ำรวยที่สุดในโลก
เมืองไร้สายไฟแห่งแรกของไทย ทำไมที่อื่นยังทำไม่ได้
😯 ชวนลองเข้ามาดูเหล่าคนที่พบเห็นธรรมชาติกำลังทำสิ่งที่ไม่คาดคิดจนเรารู้สึกประหลาดใจ 😆
10 อันดับโรงแรมที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย มีที่ไหนอีกบ้าง?
สรุปเลขเด่น 3 ตัวจากทุกสำนัก งวดวันที่1เม.ย.69
"มังกรเมรัย" ...มอบโชค...งวดวันที่ 1 เมษายน 2569
จังหวัดที่อากาศแย่ที่สุดในไทย ร้อน อบอ้าว อยู่ยากกว่าที่คิด
สรุปเลขเด่น 5 เจ้าสำนักดัง (1 เม.ย. 69)จับคู่2ตัวและ3ตัวHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อาวุธจรวดหลายลำกล้อง ที่ทหารกัมพูชาใช้ยิงถล่มประเทศไทย
5 ถนนที่สวยที่สุดในไทย วิวระดับโลกที่คนไทยยังไปไม่ครบ
ต้นหอมประโยชน์มากล้นที่ใครๆอาจไม่รู้?
รูปขันที ตัวจริงในสมัยราชวงศ์ชิงตอนปลาย มาดูกันว่าต่างจากในหนังอย่างไร
จังหวัดที่ครองอันดับพื้นที่ที่มีมลพิษทางอากาศ PM2.5 สูงที่สุด



