เมนูปูหลน เมนูอร่อยประจำบ้าน
เนื้อหาโดย Zummarikun
วิธีทำไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบน้อย สิ่งสำคัญ ปูเค็มต้องเลือกปูสดใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็น มีวิธีทำมาฝากค่ะ
ตั้งหม้อ ใส่กะทิเปิดไฟกลาง ถ้าเดือดกะทิจะแตกมัน พอร้อนทั่วกัน ให้ใส่หมูสับลงคั่วให้สุก แล้วเติมน้ำสะอาดลงไป กะให้พอดี ไม่มากเกินไป จะได้ขลุกขลิก ใส่หอมแดงซอย ใส่ปูเค็ม คนให้เข้ากัน รอเดือดอีกครั้ง ปูเมื่อโดนความร้อน ปูจะมีสีแดงอมส้ม อร่อยตรงได้ดูดเนื้อปู เคี้ยวได้ เค็มๆ มันๆ
ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ ผงปรุงรส เกลือป่น น้ำปลานิดหน่อย และ น้ำมะขามเปียก คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ใส่พริกสด หรือบางคนชอบพริกหยวก ก็แล้วแต่ชอบ คนให้เข้ากัน จนพริกสลบนิดหน่อย ตักเสริฟได้ รับประทานกับผักสด เข้ากันได้ดี
ผักสด จะมีแตงกวา มะเขือ ขมิ้นขาว หรือผักอื่นๆ ตามชอบ อิ่มอร่อยเลยทีเดียว เมนูนี้ทำง่าย ลองฝึกทำดูนะคะ
เนื้อหาโดย: Zummarikun
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Zummarikun
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ย่านที่ราคาที่ดินแพงที่สุด อันดับหนึ่งของประเทศไทย
จังหวัดที่มีเกาะในทะเลไทย จำนวนมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
10ประเทศที่ตุนทองคำมากที่สุดในโลก
มหาวิทยาลัยในประเทศไทย ที่ดีที่สุดและติดอันดับระดับโลก
ชายชรากับน้ำ 12 ขวด: ภารกิจยื้อชีวิตสัตว์ป่ากลางทะเลทรายอิรักที่ร้อนระอุ
เขมรเตรียมเฮ!!..ต่างด้าวเรียนฟรี ภาษีคนไทย
สรุปเทรนด์ "เลขเด็ด" งวด 1 ก.พ. 69 มัดรวมเลขคนดัง-วันเลือกตั้ง-กระแสโลกโซเชียล
นายกเขมรพร้อมถอนกำลังทหารอาวุธยุทโธปกรณ์ออกจากชายแดนทันทีหากไทยบริจาคเงิน 1,500 ล้านบาทให้กับกัมพูชา
ค่าเงินที่มีราคาแพงที่สุด เมื่อเทียบกับค่าเงินดอลลาร์สหรัฐ
เจาะแนวทาง "เงินเทวดา" งวด 1 กุมภาพันธ์ 2569 ฟันธงเลขวิ่ง 6 เด่นชัดทั้งบนและล่าง
ทหารเขมรแบกหน้า อ้อนวอนขอทหารไทยช่วยเปิดทางน้ำให้กิน-ใช้ หลังย้ายฐานใหม่ นายพลเขมรชิ่งลาออก
พบ'ฝาแฝดโลก'! ดาวเคราะห์ดวงใหม่ สภาพเอื้อต่อการดำรงชีวิต"Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ปัจจัยหลักที่ทำให้ราคาทองคำร่วงลง
"สไปเดอร์แมน" ถูกหามส่งโรงพยาบาล หลังตกเขาที่มาเลเซีย
จังหวัดที่ปลูกทุเรียนมากที่สุด อันดับที่หนึ่งของประเทศไทย



