ลำไย ประโยชน์ โทษ และข้อควรระวังในการรับประทาน

ลำไย เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในประเทศไทย เนื่องจากมีรสชาติหวานหอม รับประทานง่าย และอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย ลำไยมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ พบมากในประเทศไทย เวียดนาม มาเลเซีย และอินโดนีเซีย

ประโยชน์ของลำไย

ลำไยมีสรรพคุณมากมายต่อสุขภาพ ดังนี้

• ช่วยบำรุงร่างกาย ลำไยอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น วิตามินซี วิตามินบี ธาตุเหล็ก และแคลเซียม ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บำรุงร่างกายให้แข็งแรง
• ช่วยบำรุงผิวพรรณ ลำไยมีวิตามินซีสูง ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความเสื่อมของเซลล์ผิว ทำให้ผิวพรรณสดใสเปล่งปลั่ง
• ช่วยบำรุงสายตา ลำไยมีวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคตาบอด
• ช่วยบำรุงสมอง ลำไยมีวิตามินบีสูง ช่วยบำรุงสมอง ป้องกันโรคอัลไซเมอร์
• ช่วยแก้ร้อนใน ลำไยมีฤทธิ์เย็น ช่วยแก้ร้อนใน บรรเทาอาการกระหายน้ำ
• ช่วยบำรุงธาตุ ลำไยมีธาตุเหล็กสูง ช่วยบำรุงธาตุในร่างกาย ป้องกันโรคโลหิตจาง

  

โทษของลำไย

ลำไยแม้จะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็อาจมีโทษต่อสุขภาพได้เช่นกัน ดังนี้

• ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง ลำไยเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง การรับประทานลำไยในปริมาณมากอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น โดยเฉพาะในผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• ทำให้ร้อนใน ลำไยเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์ร้อน การรับประทานลำไยในปริมาณมากอาจทำให้ร้อนใน เกิดแผลในช่องปาก ตาแฉะ
• ทำให้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ลำไยมีกากใยอาหารต่ำ การรับประทานลำไยในปริมาณมากอาจทำให้ท้องอืด ท้องเฟ้อ

  

ข้อควรระวังในการรับประทานลำไย

ผู้ที่มีโรคประจำตัว ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานลำไย ดังนี้

• ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ควรรับประทานลำไยในปริมาณที่จำกัด เพื่อไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง
• ผู้ป่วยโรคร้อนใน ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานลำไย เพราะอาจทำให้อาการร้อนในรุนแรงขึ้น
• ผู้ป่วยโรคท้องอืด ท้องเฟ้อ ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานลำไยในปริมาณมาก เพราะอาจทำให้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อรุนแรงขึ้น

  

วิธีรับประทานลำไยอย่างปลอดภัย

การรับประทานลำไยอย่างปลอดภัย ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ดังนี้

• ผู้ใหญ่ ควรรับประทานลำไยวันละ 10-15 เม็ด
• เด็ก ควรรับประทานลำไยวันละ 5-10 เม็ด

  

นอกจากนี้ ควรรับประทานลำไยร่วมกับอาหารอื่น ๆ เพื่อไม่ให้ลำไยเป็นโทษต่อสุขภาพ