ดอกบานชื่น

ดอกบานชื่น สารพัดสี สารพัดประโยชน์ และยังปลูกง่ายออกดอกไว

บานชื่น (Zinnia) มีชื่อวิทยาศาสตร์ คือ Zinnia elegans ตระกูลวงศ์ Composite มีชื่อสามัญ Zinnia, youth, Old Age

บานชื่น เป็นไม้พื้นเมืองของเม็กซิโก พบได้บริเวณเชิงเขาในเม็กซิโกและอเมริกากลาง มีดอกขนาดเล็ด ดอกซ้อน มีหลากหลายสี เช่น สีส้ม สีเหลือง สีม่วงอ่อน สีชมพู สีขาว สีชมพูบานเย็น แถมยังปลูกง่าย เติบโตและออกดอกเร็ว

อีกอย่าง ดอกบานชื่น เป็นดอกไม้อีกหนึ่งชนิดที่นิยมปลูกในไทย โดยเฉพาะปลูกเป็นไม้ประดับตามริมรั้วหรือปลูกในกระถาง

วิธีการปลูกดอกบานชื่นนั้นง่าย เนื่องจากมันเป็นพันธุ์ดอกไม้ไม้ที่ปลูกง่าย ด้วยการเพาะเมล็ด และไม่ต้องอาศัยการดูแลมากมาย มันชอบสถานที่ที่มีพื้นที่กว้างที่เหมาะกับการจัดสวนดอกไม้

การปลูกบานชื่น

อย่างที่บอก ดอกบานชื่นสามารถเติบโตได้ดีในที่โล่งแจ้ง เป็นพืชที่ชอบแสง สามารถปลูกได้ตลอดฤดู และทนต่อทุกสภาพอากาศได้ดี แต่โดยทั่วไปชอบดินร่วนปนทราย ดินมีอินทรีย์วัตถุสูง ดินมีความชื้น แต่ไม่ชอบสภาพดินแฉะ หรือมีน้ำขัง

การปลูกบานชื่นมีทั้งการปลูกในแปลงและในกระถาง โดยวิธีการปลูกจะใช้การเพาะเมล็ดเท่านั้น โดยเมล็ดจะมีตอนดอกเริ่มแห้งหรือแห้งมากแล้ว

การปลูกบานชื่นในกระถาง

การเตรียมดิน

นิยมเตรียมดินด้วยการผสมดินกับขี้เถ้า อัตราส่วนที่ 1:1 หรือ 1:2 เนื่องจากจะให้น้ำหนักเบา และกระถางที่ใช้จะเป็นกระถางพลาสติกขนาดขึ้นอยู่กับปริมาณที่ต้องการ

การปลูก

โดยจะใช้วิธีการหยอดเมล็ดลงในกระถาง หยอดเมล็ดลึก 2-3 ซม. กระถางละ 4-5 เมล็ด หรือปริมาณตามต้องการขึ้นอยู่กับขนาดของกระถาง 

หลังจากนั้น รดน้ำทุกวัน วันละ 1 ครั้ง จนเติบโตและออกดอก ช่วงระยะหลังอาจรดน้ำเพียง 2 วัน/ครั้งได้

ประโยชน์ของบานชื่น

• โดยการนำดอกบานชื่นมาตากแห้ง และบดเป็นผงสำหรับชงเป็นชาดื่ม
• ใช้ปลูกเป็นไม้ดอกประดับตามหน้าบ้าน ปลูกจัดสวน และปลูกเป็นไม้กระถาง
• ใช้ปลูกเป็นไม้มงคลเชื่อว่าจะนำความร่มเย็นเป็นสุขมาให้แก่ครอบครัว
• ดอกบานชื่น นำมาสกัดเป็นสีย้อมผ้าได้
• ดอกบานชื่น นำมาบดเป็นผงสำหรับทำเป็นสีผสมอาหาร
• ดอกบานชื่น สามารถนำมาบดละลายน้ำใช้เป็นสีระบายภาพได้