หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ความเชื่อเรื่อง “ควรกินหอยนางรมเฉพาะในเดือนที่มีตัว R”..?

โพสท์โดย อับดุลเลาะห์

ที่มาของความเชื่อเรื่อง “ควรกินหอยนางรมเฉพาะในเดือนที่มีตัว R”

ช่วงนี้อยู่ในเดือนตุลาคม (October) เป็นอีกเดือนที่มีตัว R อยู่ในชื่อเดือน

จั่วหัวมาแบบนี้แล้วคิดว่าหลายคนคงพอจะเดาได้ว่าจะเขียนเรื่องอะไร เพราะเชื่อว่าหลายคนก็คงเคยได้ยินคำพูดของฝรั่งที่ว่า ควรจะกินหอยนางรมเฉพาะในเดือนที่มีตัว R อยู่ในชื่อเดือน ซึ่งก็จะเริ่มต้นตั้งแต่เดือนกันยายน (September) ตุลาคม (October) ... ไปจนถึงเดือนเมษายน (April) ส่วนเดือนที่เหลือที่ไม่มีตัว R คือเดือนพฤษภาคม (May) มิถุนายน (June) กรกฎาคม (July) และเดือนสิงหาคม (August) เป็นช่วงที่ไม่ควรกินหอยนางรม

คุณทราบหรือไม่ว่า ที่มาของความเชื่อนี้ มีที่มาอย่างไร

จากการศึกษาหลักฐานแล้วเชื่อกันว่า ชาวพื้นเมืองอเมริกันที่อาศัยอยู่ทางใต้ของสหรัฐอเมริกา เช่นชาวเกาะเซนต์แคเะอรีน (St. Catherines Island) ทางตอนใต้ของรัฐจอร์เจีย จะรับประทานหอยนางรมเฉพาะช่วงฤดูใบไม้ร่วงไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิ (หรือช่วงเดือนที่มีตัวอักษร R) มาตั้งแต่เมื่อประมาณ 4300 ปีมาแล้ว

เหตุผลเบื้องหลังของความเชื่อนี้ก็คือ เป็นไปตามวงจรชีวิตของหอยนางรม เนื่องจากในช่วงเดือนที่ไม่มีตัว R นั้น จะเป็นช่วงฤดูร้อนของซีกโลกเหนือ และเป็นช่วงฤดูผสมพันธุ์ของหอยนางรม ซึ่งการที่ไม่นิยมกินหอยนางรมในช่วงนี้จะเป็นการช่วยให้พวกมันสามารถขยายพันธุ์ได้แล้ว นักวิทยาศาสตร์ยังพบด้วยว่า ในช่วงฤดูผสมพันธุ์ หอยนางรมจะผลิตสารชนิดหนึ่งที่ทำให้เนื้อของมันมีรสชาติคล้ายน้ำนม ซึ่งแม้ว่าจะไม่เป็นพิษสามารถบริโภคได้ แต่รสชาติก็จะไม่อร่อยเหมือนกับหอยนางรมที่ไม่มีสารดังกล่าว นอกจากนั้น ในช่วงฤดูร้อน จุลชีพบางอย่างในน้ำทะเลจะเพิ่มขึ้น หอยนางรมจะกินและดูดซับสารพิษที่อยู่ในแบคทีเรียดังกล่าวมากขึ้น และอาจจะเป็นพิษต่อผู้บริโภคได้

อย่างไรก็ตาม เหตุผลดังกล่าวนี้จะใช้กับเฉพาะหอยนางรมในธรรมชาติ แต่ในปัจจุบันที่มีการเลี้ยงหอยนางรมเพื่อจำหน่าย ซึ่งจะควบคุมปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ดังกล่าว ก็สามารถรับประทานได้เช่นกันแม้จะอยู่นอกช่วงเดือนที่มีตัว R ก็ตาม แต่ราคาก็จะแพงตามไปด้วยเช่นกัน

โพสท์โดย: อับดุล รอเเย๊ะส์
อ้างอิงจาก: https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0xj5wrP2B2BPCLeVhpo1SSiVoFPHhNh7HCHtBdg3Bm3u4SYKs94o6PVCyp8D2NRyNl&id=100070082524078&mibextid=Nif5oz
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
อับดุลเลาะห์'s profile


โพสท์โดย: อับดุลเลาะห์
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: หอมกลิ่นปลาเค็ม
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
มาแล้ว! เลขเด็ด "เสือตกถังพลังเงินดี" งวดวันที่ 1 สิงหาคม 68..รีบส่องด่วน!!"ฮุนเซน" ขู่ "ไทย" หากล้อมรั้วรอบปราสาทตาเมือนธม..จะเกิดสงครามแน่!AI ทำพิษ ภาพสุนัขนำไปสู่การระงับบัญชี Instagram และความเสียหายทางธุรกิจเกือบ 1 ล้านสองมาตรฐานในผ้าเหลือง? เมื่อแพรรี่-ทิดสมปองถูกสอบ แต่พระผู้ใหญ่กลับเงียบกริบเลขเด็ด "ปฏิทินคำชะโนด" งวดวันที่ 1 สิงหาคม 68..เลขไหนมาแรง ส่องเลย!!จังหวัดเพียงหนึ่งเดียวในไทย ที่มีจำนวนอำเภอมากถึง 32 อำเภอเวทีหลักเทศกาล "ทูมอร์โรว์แลนด์" ถูกไฟไหม้ทำลาย ก่อนเทศกาลจะเริ่มเพียงไม่กี่ชั่วโมงภูเขาไฟไอซ์แลนด์ปะทุ ครั้งที่ 12 เจ้าหน้าที่ได้อพยพผู้คนออกจากเมืองและสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงอย่างเร่งด่วนมาแล้ว! เลขเด็ด "ปฏิทินท่านท้าวเวสสุวรรณ" งวดวันที่ 1 สิงหาคม 68..อยากรวย ส่องด่วน!!มาแล้ว! เลขเด็ด "เจ้าแม่ตะเคียน" งวดวันที่ 1 สิงหาคม 68..เลขไหนเข้าวิน ส่องเลย!คำคมอ่อย แคปชั่นบอกรักแบบอ้อมๆ แคปชั่นบอกรักแบบกวนๆมนุษย์เพียงคนเดียวในโลก ที่รอดชีวิตจากระเบิดนิวเคลียร์ถึง 2 ครั้ง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
มนุษย์เพียงคนเดียวในโลก ที่รอดชีวิตจากระเบิดนิวเคลียร์ถึง 2 ครั้งรังสิมันต์ โรม ค้านสร้างรั้ว รอบปราสาทตาเมือนธม เพิ่มเชื้อไฟปะทะ ‎สองมาตรฐานในผ้าเหลือง? เมื่อแพรรี่-ทิดสมปองถูกสอบ แต่พระผู้ใหญ่กลับเงียบกริบ
เปิดภาพ เสก โลโซ ตัดผมสั้นเรียบร้อยแล้ว ทำแฟนๆแห่ชมหล่อสุดๆนี่คือการรักษาแผลไฟไหม้..ด้วยหนังปลา!รวมภาพเรียกเสียงฮา ตลกขบขับ ประจำวันที่ 29/05/68 จ้า🤣😂เห็นแล้วอดสงสารไม่ได้! น้องแมวน้อย นอนหลบฝนอยู่ในกล่องข้าว ทำทาสแมวใจบาง
ตั้งกระทู้ใหม่