หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เก็บใบกะเพรายังไงให้อยู่นานเป็นปี กลิ่นหอมเหมือนพึ่งเก็บมาใหม่

เนื้อหาโดย sairung11

เก็บใบกะเพราให้อยู่นานเป็นปี

         ใบกะเพราเป็นผักที่เก็บรักษาได้ค่อนข้างยาก เนื่องจากมีความชื้นสูง ง่ายต่อการเหี่ยวและเสียรสชาติ เมื่อเก็บไว้นานๆ ใบกะเพราจะเปลี่ยนสีและกลิ่นหอมจะลดลง

สิ่งที่ต้องใช้

  1. ใบกะเพรา
  2. เบกกิ้งโซดา
  3. น้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำ

  1. เด็ดใบกระเพราออกมาเอาเฉพาะใบ แนะนำให้ใช้กรรไกรตัด เนื่องจากว่าใบกระเพราจะได้ไม่ช้ำ ปริมาณขึ้นอยู่กับเราเลยว่าต้องการทำครั้งละมากน้อยขนาดไหน
  2. เสร็จแล้วนำไปล้างทำความสะอาด ใช้เบกกิ้งโซดาแช่ลงไปประมาณ 1 ช้อนชา เพื่อฆ่าเชื้อโรค ตัวเบกกิ้งโซดาจะทำให้ใบกระเพรามีความสดขึ้น แช่ไว้ 10 นาที จากนั้นล้างทำความสะอาดอีกครั้ง
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำลงไปกะว่าแค่พอให้น้ำท่วมใบกระเพรา นำใบกระเพราลงแช่ในน้ำร้อน ไม่ต้องนาน ดูแค่ว่าสีของใบกระเพราเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้มขึ้นเท่านั้น
  4. นำขึ้นมาน๊อคในน้ำเย็น
  5. เมื่อดูว่าใบกระเพราคลายความร้อนแล้วคราวนี้ก็นำขึ้นมาปั้นเป็นก้อน บีบน้ำออกให้หมดปริมาณก็กะว่าให้อยู่พอดีในแต่ละมื้อที่เราจะทำกับข้าว
  6. นำใบกระเพราที่ปั้นเป็นก้อนไว้แบบนี้ใส่กล่องใส่กระป๋องปิดฝานำเข้าตู้เย็นแช่ช่องฟรีซได้เลย เพียงแค่นี้ก็จะอยู่ได้นานเป็นปีโดยที่กลิ่นหอมจะยังคงอยู่นะคะวิธีนี้เหมาะกับคนที่อยู่ต่างประเทศหรือว่าบ้านไกลจากตลาดหรือว่าใครที่อยู่หอพักหอพักไม่สะดวกไปซื้อกับข้าวก็สามารถทำใบกระเพราแบบนี้เก็บไว้แล้วก็หยิบออกมาใช้ได้ง่ายๆลองทำกันดูค่ะ

         การที่เราใช้น้ำน้อยๆแบบนี้จะทำให้กลิ่นหอมของใบกระเพรายังคงอยู่ ไม่ว่าเราจะเก็บนานแค่ไหนใบกระเพราของเราก็จะยังมีกลิ่นหอม

ข้อดีของการเก็บใบกะเพราให้อยู่ได้นาน

เนื้อหาโดย: sairung11
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
sairung11's profile


โพสท์โดย: sairung11
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: sairung11
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รู้จัก M777 ปืนใหญ่สนามตัวโหด เบา คล่อง ยิงแม่นระดับนำวิถี ตัวเปลี่ยนเกมสงครามยุคใหม่เจาะสถิติสลากกินแบ่งรัฐบาล ย้อนหลัง 10 ปี (งวด 2 มกราคม)APC M113 รถเกราะ 60 ปี ลุยสมรภูมิช่องอานม้า เสริม "เกราะไม้" กันจรวดสุดแกร่งไทยซื้อระบบป้องกันทางอากาศใหม่ !ลือสะพัด เกาหลีใต้ถีบส่งแรงงานเขมรกลับบ้าน 5 หมื่นราย หลัง 37 องค์กรเกาหลี ไม่ทนพวกเขมรป่วนเมืองวิเคราะห์สถิติหวยปีใหม่ 2 มกราคม: เจาะลึกเลขเด่นรับโชควันศุกร์ 2569BBC ยกให้ "กรุงพนมเปญ" ติด TOP20..ปลายทางที่ดีที่สุดในโลกเขมร ยอมมาโต๊ะเจรจาที่จันทบุรี หลังไทยดัดหลัง "ไม่ย้ายประเทศ"ทำไมกวางเรนเดียร์ของซานตาคลอสถึงอาจเป็น "ตัวเมีย" ทั้งฝูงอาเซียนเทเขมร ไม่เอาด้วย โยนให้ไทย กับกัมพูชาไปเคลียร์กันเองเขมร มาตามนัด ประชุม GBC“รอยแผลบนขาของพลายประตูผา…คือรอยน้ำตาของคนทั้งแผ่นดิน”
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ป้าฟันต้นมะม่วงแก้วขมิ้นเพราะเกลียดเขมรที่ทำร้ายคนและทหารไทย ยอมรับความเกลียดและอยากให้ทหารจัดการเรื่องนี้เร็วๆปิดฉากบทบาทนักการเมือง! "นอท พันธ์ธวัช" ย้ำชัดลาออกพรรคเปลี่ยน พร้อมประกาศจุดยืนไม่หนุนฝ่ายใดอาเซียนเทเขมร ไม่เอาด้วย โยนให้ไทย กับกัมพูชาไปเคลียร์กันเอง“รอยแผลบนขาของพลายประตูผา…คือรอยน้ำตาของคนทั้งแผ่นดิน”
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
จากงานชุมชนสู่ตู้เสื้อผ้าคนทั่วโลกสุขสันต์วันคริสต์มาส...รู้จัก M777 ปืนใหญ่สนามตัวโหด เบา คล่อง ยิงแม่นระดับนำวิถี ตัวเปลี่ยนเกมสงครามยุคใหม่ทึ่งทั่วโลก : "น้ำตกทุธสาคร" น้ำตกที่โด่งดังไปทั่วโลก หนึ่งในน้ำตกที่สูงที่สุดในอินเดีย
ตั้งกระทู้ใหม่