อาหารบำรุงสายตา

ผักผลไม้หลากสี อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยบำรุงสายตาและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์วิตามินเอ เป็นสารที่ช่วยในการปกป้องกระจกตา จะพบในผัก ผลไม้ สีเหลือง ส้ม เขียว เช่น ตำลึง ฟักทอง ข้าวโพด แครอท ผักโขม คะน้า พริกหยวก ส่วนผลไม้จะพบใน มะละกอ แคนตาลูป มะม่วงสุก

-วิตามินซี เป็นสารที่ช่วยป้องกันการเกิดต้อต่างๆได้ เช่น คะน้า ผักโขม กะหล่ำปลี บล็อคโคลี หน่อไม้ฝรั่ง พริกต่างๆ ส่วนผลไม้ได้แก่จำพวกตะกูลส้ม ผลไม้ตระกูลเบอรี่ ฝรั่ง กีวี่

-ลูทีน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระพบในข้าวโพด ผักโขม อะโวคาโด

-ไลโคปีน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระพบในมะเขือเทศ ฟัก ข้าว

-แอนโทไซยานิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ พบในผลไม้ตระกูลเบอรี่ ทับทิม กะหล่ำปลีม่วง มะเขือม่วง