ผักโขมของไทย ประโยชน์เยอะ

ลักษณะทั่วไปของผักโขม

ผักโขม พืชล้มลุก สำต้นเล็กตั้งตรง มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ที่มีสารอาหารครบถ้วน มีประโยชน์ต่อสุขภาพ จะพบเห็นได้ทั่วไป

สมัยเด็กๆ เคยได้รับประทาน โดยนำใบมาต้ม เมนูทำเหมือนแกงเลียง ผักโขมจะมีกลิ่นเฉพาะตัว นอกจากนี้ ผักไขมยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

สำหรับวิธีการขยายพันธุ์ผักโขม สามารถทำได้โดยเริ่มจากการเตรียมดินปลูกควรใช้ดินร่วน หรือ ดินร่วนปนทรายผสมกับวัสดุทางการเกษตร เช่น แกลบ ขี้เถ้า ขี้เลื่อย มูลสัตว์ เป็นต้น