หญิงชาวโตรอนโตตาบอดหลังกินปลาซาร์ดีน

     สื่อนอกรายงานว่า "หญิงชาวโตรอนโตเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ด้วยโรคโบทูลิซึมขั้นรุนแรง  หลังจากที่เธอรับประทานปลาซาร์ดีน ที่เก็บรักษาไว้อย่างไม่ถูกต้อง ที่บาร์ไวน์ ในเมืองบอร์โดซ์ ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งบาร์ไวน์ดังกล่าวเป็นพื้นที่ท่องเที่ยวของเมือง ซึ่งจะเสิร์ฟปลาซาร์ดีน ระหว่าง วันที่ 4-10 กันยายน ของทุกปี"

     เจ้าหน้าที่สาธารณสุข ของฝรั่งเศสกล่าวว่า "มีผู้ป่วยโรคโบทูลิซึม อย่างน้อย15 ราย ซึ่งรวมถึง ผู้หญิงวัย 32 ปี จากปารีส ที่เสียชีวิตจากโรคนี้..."

     โรค "โบทูลิซึม" เป็นโรคที่พบได้ยาก ที่เกิดจากสารพิษในแบคทีเรียบางประเภท พบมากที่สุดในอาหารกระป๋อง อาหารดอง และ อาหารหมักดองที่ไม่เหมาะสม ซึ่งส่งผลทำให้ หนังตาตก ตาพร่ามัว ระบบหายใจล้มเหลว อัมพาต และ อาเจียน...

     โดยหญิงชาวโตรอนโตและแฟนหนุ่ม ติดเชื้อที่ร้านอาหารแห่งนี้ และ ทั้งคู่ต้องเผชิญกับเส้นทางการฟื้นตัวที่ยาวนาน เนื่องจากพวกเขาตาบอด พูดไม่ได้ และ เป็นอัมพาต...

     ทางการฝรั่งเศสกล่าวว่า "เราได้ตั้งข้อหา ฆ่าคนตายโดยไม่เจตนา ต่อบาร์ไวน์แห่งนี้แล้ว!!"

     เจ้าของร้าน กล่าวว่า "ผมทิ้งซาร์ดีนไปหลายกระป๋อง เนื่องจากมันมีกลิ่นเหม็น" และ "สภาพกระป๋องมันดูแย่" และ "บางกระป๋องมันดูปกติดี เลยนำไปเสิร์ฟให้ลูกค้า"