หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

พืชตระกูลถั่วมีอะไรบ้าง และสามารถนำไปใช้ทำอะไรได้

เนื้อหาโดย tar112

ถั่วเป็นกลุ่มพืชที่มีความหลากหลายและมีความสำคัญสำหรับอาหารของมนุษย์มากมายทั่วโลก พบถั่วในหลายชนิดและรูปแบบต่างกันที่ใช้ในการปรุงอาหาร อุตสาหกรรมอาหาร และการผลิตอาหารเสริม ดังนี้คือบางชนิดของถั่วที่มีอยู่

 

1.ถั่วเขียว (Green Beans) ถั่วเขียวมีลูกฝักสีเขียวสดใสและมักนำมาใช้ในอาหารสดและผัด มีรสชาติหอมอร่อยและเส้นให้ความกรอบในเมนูต่างๆ

 

2.ถั่วลิสง (Peanuts) ถั่วลิสงเป็นพืชที่มีลูกฝักใต้ดิน นอกจากน้ำมันลิสงแล้วยังนำไปใช้ทำอาหารว่างและไส้กล้วยหอม มีรสชาติหวานและมันเนียน

 

3.ถั่วฝักยาว (String Beans) ถั่วฝักยาวมีลูกฝักยาวและกรอบ มักใช้ในการทำอาหารเครื่องเรือนและอาหารว่าง มีรสชาติสดใส

 

4.ถั่วลันเตา (Lablab Beans) ถั่วลันเตามีลูกฝักสีสดใสและใช้เป็นอาหารและแหล่งโปรตีนในบางพื้นที่ มีรสชาติหวาน

 

5.ถั่วฝักยาวอากาศเย็น (Yardlong Beans) ถั่วฝักยาวนี้มีลูกฝักยาวมากขึ้นและนิยมใช้ในอาหารที่มีรสชาติเผ็ด และผัดพริก

 

6.ถั่วหรั่ง (Soybeans) ถั่วหรั่งเป็นพืชสำคัญทางเศรษฐกิจที่ใช้ในการผลิตน้ำมันถั่วหรั่ง, และสินค้าอาหารอื่นๆ เช่น น้ำเต้าหู้, ซอสถั่วหรั่ง และเต้าเจี้ยว

 

7.ถั่วเหลือง (Lentils) ถั่วเหลืองมีลักษณะเล็กและรีบเร็วในการทำอาหาร มักใช้ในอาหารปรุงรสและอาหารทำให้อร่อย

 

8.ถั่วฝักยาวแม็คคาอะโรนี (Mung Beans) ถั่วฝักยาวแม็คคาอะโรนีมักใช้ในอาหารเอเชียตะวันออก และมีค่าอาหารสูง มีรสชาติอ่อนๆ

 

การนำถั่วมาใช้ในอาหารแต่ละชนิดมีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ ถั่วยังมีคุณสมบัติทางสุขภาพที่ดี เช่น มีโปรตีน ใยอาหาร แร่ธาตุ และวิตามิน ซึ่งทำให้เป็นส่วนสำคัญของอาหารสุขภาพ

เนื้อหาโดย: tar112
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
tar112's profile


โพสท์โดย: tar112
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"ซินแสดัง" เผยดวงเมืองประเทศไทย ปี 2569..ยิ่งรบ ยิ่งแข็งแกร่ง ศัตรูแพ้ราบคาบทัพภาค 2 จัดหนัก งัดจรวดไทย DTI-1G รับใช้ชาติ ถล่ม BM-21 เขมรให้กระจายวิเคราะห์หวยงวดวันที่ 2 มกราคม 69 โดยใช้ AI..เลขไหนมีสิทธิ์ถูกรางวัล"ทัพฟ้าไทย" ยืดอกรับ ส่งฝูงบินถล่มคลังแสงพระตะบอง ลั่น "เราไม่ได้เริ่มก่อน" แต่ต้องทำเพื่อปกป้องประชาชนเขมรวิเคราห์ "จุดอ่อนของ T-50TH คืออะไร?"ด่วน รัฐมนตรีกลาโหมไทย-กัมพูชาลงนามหยุดยิง📜 ภาพเก่าประวัติศาสตร์ “พระตะบอง” จากแผ่นดินสยาม สู่ความทรงจำBBC อวยยศ พนมเปญติดอันดับโลก แต่ไกด์นั่งตบยุง นักท่องเที่ยวหายสยายปีกรับทรัพย์! เลขเด็ด "นกตาทิพย์" แนวทางรวยงวดใหม่ 2 มกราคม 2569สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 2/1/69ปิดตำนานรถ EV ราคาถูก ทิ้งลูกค้า, ดีลเลอร์ หอบเงินจากภาครัฐฯ กลับจีนหน้าตาเฉยเซียนหวยคึกคัก ม้าสีหมอกปล่อยแนวทางเลขเด็ด งวด 2 มกราคม 2568
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"DJ Sakura Soh" กับบทบาทใหม่ในวงการ JAVมุสลิมกินเจได้ไหม? ไขข้อสงสัยตามหลักศาสนาอิสลามทหารเขมรยิงปืนใหญ่จากพื้นที่พลเรือน พอไทยสวนกลับ ก็กล่าวหาว่าไทยยิงโจมตีพื้นที่พลเรือน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
เผยโฉม "Dracula’s Chivito": จานก่อกำเนิดดาวเคราะห์ที่ใหญ่ที่สุดในจักรวาลเท่าที่เคยพบ“ทำไมคนขยันหลายคนยังไม่ประสบความสำเร็จ? ความจริงที่ไม่มีใครบอกคุณ”ทึ่งทั่วโลก : "ทะเลสาบเพโท" ทะเลสาบสีฟ้าเทอร์ควอยซ์แสนสดใสที่มองจากมุมสูงแล้วมีรูปร่างเหมือน "หัวสุนัขจิ้งจอก" ด้วยน๊าจะว่าไปแล้ว "น้ำผึ้ง" นั้นคือ อุจจาระของผึ้งหรือไม่ ?
ตั้งกระทู้ใหม่