หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

บริโภคเนื้อจระเข้ส่วนไหนที่อร่อยที่สุด

เนื้อหาโดย etc

 

เนื้อจระเข้เป็นแหล่งโปรตีนที่มีเอกลักษณ์
เป็นที่รู้จักจากเนื้อสีขาวไม่ติดมัน

 

 

เหยื่อจระเข้ที่กินมากที่สุดคือปลา คิดเป็น 64.52%

 ค่างหงอก 16.13% หนู 6.45% นก 6.45%  และลิงแสม 3.23% ตามลำดับ

แสดงให้เห็นว่าจระเข้น้ำจืดกินเหยื่อในกลุ่มสัตว์มีกระดูกสันหลัง

 

 

ซึ่งมักจะเปรียบเทียบกับไก่หรือปลาในแง่ของเนื้อสัมผัสและรสชาติ

เนื้อจระเข้มีไขมันและคอเลสเตอรอลต่ำ

เนื้อจระเข้ 100 กรัม มีโปรตีน 21.5 กรัม

พลังงาน 99 กิโลแคลอรี ไขมัน 2.9 กรัม

และโคเลสเตอรอล 65 มิลลิกรัม

 

 

เนื้อจระเข้ที่อร่อยที่สุดจะเป็นบ้องตัน อยู่ช่วงโคนหางจระเข้ที่มีอยู่ไม่มาก

 

 

ส่วนเนื้อลำตัวนำมาปรุงอาหารแทนเนื้อหมูได้เลย

มักพบเห็นได้ในร้านอาหารหรูที่เชี่ยวชาญด้านอาหารแปลกใหม่

เนื้อจระเข้สามารถเตรียมได้หลากหลายวิธี เช่น การย่าง หรือการผัด

และมักเสิร์ฟพร้อมซอสและเครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติ

 

 

ส่วนสรรพคุณเนื้อจระเข้ มีดังนี้ หากนำไปปรุงผสมกับยาจีน

จะมีสรรพคุณรักษาอาการหอบหืดได้ บำรุงร่างกาย ปรับสมดุลในร่างกาย

เดิมคนจีนเชื่อว่าการทานเนื้อจระเข้ทำให้ร่างกายแข็งแรง อายุยืนนาน

บางแหล่งเชื่อว่า ในเนื้อจระเข้มีสาร (Clolic Acid)

ช่วยในการบรรเทาอาการโรคภูมิแพ้

ระบบทางเดินหายใจ เบาหวาน และโรคต่างๆ มากมาย
จึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเนื้อสัตว์อื่นๆ

 

 

เนื้อจระเข้ เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

จระเข้เป็นประเภทสัตว์เลื้อยคลาน อาจมีแบคทีเรียปนเปื้อน

แนะปรุงสุกในทุกเมนู งดกินสุก ๆ ดิบ ๆ

เนื้อหาโดย: jad14
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
etc's profile


โพสท์โดย: etc
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
15 VOTES (5/5 จาก 3 คน)
VOTED: มุตตา, COD, jad14
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 อันดับเลข ยอดฮิต หวยแม่จำเนียร 16/11/67เต้นงานบุญกฐิน"บุกจับหลวงตา 'เวิร์คฟอร์มโฮม' สึกซ้ำรอบที่สาม!"ราคาทองร่วงหนัก5 อาชีพสายช่างมาแรง! Gen Z แห่เรียน สอดรับเทรนด์ New Collar Workforceอินฟลูสาวชาว จีน กินอาหารหมู หนึ่งสัปดาห์ เพื่อคอนเทนต์ประหยัดเงินหัวใจเต้นผิดจังหวะ...หรือเปล่า? เช็กอาการ เสี่ยงโรคหัวใจแบบไหน?ฝันหญิงแต่งสไบ ยืนในน้ำสวนยางพารา แบ็กโฮขุด อึ้ง!เจอต้นตะเคียนยักษ์พรรคเพื่อไทย" ลงพื้นที่ช่วย “ป๊อบ” หาเสียงนายก อบจ.อุดรธานี ศึกใหญ่วัดพลังฐานเสียงหวังชนะขาด เชื่อ "ทักษิณ" ลงมาช่วยได้กระแสบวก...มากกว่ากระเเสลบ5 วิธีจัดการกับความอิจฉา เปลี่ยนความรู้สึกให้เป็นพลังใจ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"บุกจับหลวงตา 'เวิร์คฟอร์มโฮม' สึกซ้ำรอบที่สาม!"ไล่หอยทากด้วยเปลือกไข่คั่วโอปอล ลั่นกลองรบ ! สวมชุดประจำชาติไทยสู้ศึกจักรวาล - แรงบันดาลใจจากสมเด็จพระสุริโยทัยฝันหญิงแต่งสไบ ยืนในน้ำสวนยางพารา แบ็กโฮขุด อึ้ง!เจอต้นตะเคียนยักษ์5 อาชีพสายช่างมาแรง! Gen Z แห่เรียน สอดรับเทรนด์ New Collar Workforceเต้นงานบุญกฐิน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
รู้หรือไม่ 3 สิ่งนี้ ไม่ควรใส่แก้วเก็บความเย็นเด็ดขาดรู้จักโรคไอกรน: อาการที่ไม่ควรมองข้ามและการป้องกันที่คุณควรรู้5 อาชีพสายช่างมาแรง! Gen Z แห่เรียน สอดรับเทรนด์ New Collar Workforceหัวใจเต้นผิดจังหวะ...หรือเปล่า? เช็กอาการ เสี่ยงโรคหัวใจแบบไหน?
ตั้งกระทู้ใหม่