ผลไม้ที่ไม่มีขาย และหากินยาก มีสรรพคุณและประโยชน์
เขียนโดย Koonchai Diamonds
ผลไม้สมัยก่อนของเด็กชนบทของภาคอีสาน ชีวิตเรียบง่ายแบบบ้านๆที่บางคนอาจไม่เคยสัมผัสเขาเรียกว่า "ลูกหวายหรือหมากหวาย"
"หวาย" จะมีลำต้นอ่อนที่เรียกว่าหน่อหวายมีรสชาติขม นำมาเป็นอาหารของชาวอีสาน แบบวิถีชาวบ้าน หมากหวายค่อนข้างกลม มีลักษณะเป็นเกล็ดซ้อนทับกันเป็นชั้นๆ ผลอ่อนสีเขียว เมื่อแก่แล้วมีสีเหลืองขาว เนื้อด้านในของลูกหวาย จะมีรสหวานอมเปรี้ยว และฝาดนิดหน่อย เนื้อจะมีสีแดง อมชมพู ผิวขรุขระ เมล็ดแข็ง หนึ่งผลมี 1-2 เมล็ด สามารถนำไปขยายพันธุ์ได้
: สรรพคุณ : เป็นตำรายาไทย หัวหรือรากและยอดหวายมีรสขมเย็นเมาเล็กน้อย ใช้ปรุงยากินดับพิษร้อน พิษไข้ แก้เซื่องซึม แก้พิษ ตับปอดพิการ แก้ไอ บำรุงน้ำดี แก้ร้อนในกระหายน้ำ หน่อหวาย คือลำต้นอ่อนของหวาย แทงขึ้นจากเหง้าใต้ดิน กาบแข็งเต็มไปด้วยหนาม เนื้อในอ่อนนุ่ม กรอบ สีขาว มีรสขม นำมาปรุงอาหาร เช่นแกงยอดอ่อนหวายคล้ายๆแกงเปรอะ แกงเลียงใครชอบรสขมก็แกงได้เลย ใครไม่ชอบก็ต้มน้ำล้างความขมก่อน ตำน้ำพริกก็ได้แล้วแต่ชอบ
: หวาย: ยังมีธาตุสังกะสี ในปริมาณสูง ใช้เสริมธาตุสังกะสี ช่วยเจริญอาหาร ลดภาวะเครียด ช่วยเสริมสมรรถภาพทางเพศชาย เนื้อเยื่อหุ้มเมล็ดรับประทานได้ แกะแค่เปลือกลูกหวายออก เฉพาะลูกหวายสุกเท่านั้น
5 จังหวัดที่กำลังจะกลายเป็นเมืองหลวงแห่งที่ 2 จังหวัดไหนพุ่งแรงสุด
10วิทยาลัยที่น่าเรียนที่สุดในประเทศไทย
คนเป็นแสน แย่งชิงตำแหน่งงานเพียง 1,000 ตำแหน่ง
“จังหวัดไหนในไทย น่าอยู่ที่สุดในปีนี้?”
15 ลักษณะของคนที่มี EQ ต่ำ
มีบ้านหลายหลัง เป็น "เจ้าบ้าน" ในทะเบียนบ้านได้กี่หลัง?
ชีวิตคนไม่มีแอร์ในหน้าร้อน…อยู่ยังไงให้รอด?”
ประเทศที่งบทางการทหาร มากที่สุดในโลก
คณะที่เรียนยากที่สุด แต่คุ้มค่าที่สุดในระยะยาว
ไม้มงคลที่ควรปลูกมากที่สุด
มีการค้นพบสัตว์หายาก ที่มีอายุ 100 ปี ซึ่งเหลืออยู่เพียงไม่กี่ตัวในโลกเท่านั้น
นิสัยจากวันเกิด
บุคคลที่ร่ำรวยและมีทรัพย์สินมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของไทย
มหาวิทยาลัยและสาขา ที่ค่าเรียนแพงที่สุดในประเทศไทย
พลังแห่งอีโมจิ เมื่อสัญลักษณ์บนหน้าจอกลายเป็นเครื่องรางยุคใหม่
ประวัติ “โซโล วรมัน” ลูกชาย แอ๊ด คาราบาว ก่อนรับยศ ว่าที่ พ.ต.ท.
สงกรานต์รถแน่นมาก! 9 ทริคขับกลับบ้านให้ถึงแบบไม่เหนื่อยและปลอดภัย
"ช่องแคบฮอร์มุซ" จุดยุทธศาสตร์สำคัญของโลก








