หมูยอ
เขียนโดย THeeraphol pae
*หมูยอ ที่มิใช่ หมอยู แต่เป็นอาหารเวียตนาม อารมณ์เดียวกับไส้กรอก ซึ่งทำจากเนื้อหมู มันหมู นำมาห่อด้วยใบตอง ห่อเป็นทรงกระบอก นำไปนึ่งสุก มีรสอร่อย ทำรับประทานได้หลายแบบ ทั้งลวก นึ่ง ทอด หรือยำ
คนเวียตนามเรียกหมูยอว่า "จ่าลัว"โดยนำเอามันหมู เนื้อหมู เครื่องปรุงรสมาบดละเอียดคล้ายกรรมวิธีในการทำลูกชิ้น แต่อาจเพิ่มเติมวัตถุดิบอื่นๆเช่น เห็ดหอม พริกไทยดำและหนังหมูต้มสุกเพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากขึ้น
คนไทยนิยมกินหมูยอทั้งแบบลวก นึ่ง ทอดจิ้มน้ำจิ้มที่มีรสถูกปาก ที่ขึ้นห้างขึ้นหิ้งคือ"ยำหมู
ยอ"ที่ครบรส เผ็ด เค็ม เปรี้ยว หวาน เช่นเดียวกับอาหารประเภทยำอื่นๆที่ขึ้นชื่อ
เนื้อหาโดย: THeeraphol pae
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Zummarikun
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"เมือง"ที่อากาศเย็นกำลังดีตลอดทั้งปี
พื้นที่จังหวัดที่มาแรงที่สุดในฐานะเมืองหลวงแห่งที่2ของไทย
5 จังหวัด เมืองเกษียณ ที่คนวัย 30+ แห่ไปจองที่ดิน ค่าครองชีพถูก
ผลหวยงวด 16 เมษายน 2569 ออกแล้ว ตรวจครบทุกเลขที่นี่
3ชนิดต้นไม้ “หน้าบ้าน” ที่เน้นความสวยงามและความเขียวสดตลอดปี
บริษัทผลิตรถไถสัญชาติไทย ที่ประสบความสำเร็จและเป็นที่รู้จักมากที่สุด
สถานศึกษาที่น่าเรียนที่สุดในประเทศไทย
กินแล้วอย่าทิ้งเมล็ด! 5 ผลไม้ "ปลูกต่อได้" ในกระถาง เปลี่ยนระเบียงบ้านให้เป็นสวนผลไม้จิ๋ว 🌳🍋
เมืองธรรมชาติสวยที่สุดในไทย วิวหลักล้านที่ต้องไปสัมผัสสักครั้งในชีวิต
ธงชาติที่ไม่ใช่ทรงสี่เหลี่ยม เพียงหนึ่งเดียวเท่านั้นที่มีในโลก
จังหวัดไหนของไทย กำลังถูกมองว่าเป็นอนาคตความเจริญรุ่งเรืองของไทย
ประเทศในอาเซียนที่ถือครองทองคำเยอะที่สุดHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จังหวัดจับปลาหมึกได้มากที่สุด 5 อันดับแรกของประเทศไทย




