แจกสูตรลาบเห็ด ทำง่ายอร่อยมาก

        แจกสูตรอาหารทำง่ายๆส่วนผสมก็หาง่าย จะใช้เห็ดอะไรก็ได้ที่สามารถหาซื้อได้ตามท้องถิ่น

ส่วนผสม

     เห็ด ( ใช้เห็ดอะไรก็ได้)

     ผักชีฝรั่ง

     พริกป่น

     มะนาว 

     ข้าวคั่ว

     หอมแดง

     ต้นหอม 

     ผงปรุงรส

     ใบโหระพา 

วิธีทำ

1. นำเห็ดมาล้างให้สะอาด นำมาหั่นพอดีคำ

2. หั่น หอมแดง ผักชีฝรั่ง ต้นหอมพอสวยงาม

3. นำเห็ด มาลวกในน้ำเดือดพอตักใส่ชามหรือกะละมังใบเล็ก

4. เติมเครื่องปรุง พริกป่น ข้าวคั่ว ผงปรุงรส ส่วนผสมเหล่านี้ลงไปคนให้เข้ากัน

5. นำ ผักชีฝรั่ง ต้นหอม หอมแดง ที่ซอยไว้แล้วเทลงไปในกะละมังใบเล็ก คนให้เข้ากันแล้วชิมรสหรือเติมเครื่องปรุงตามใจชอบ

6. นำใบโหระพา เด็ดใบใส่ลงไปคนให้เข้ากันอีกครั้ง 

7. ตักใส่จาน พร้อมรับประทานได้ทันที

       เป็นอาหารที่ทำง่ายมากส่วนผสมก็หาง่ายไม่ยุ่งยากหรือจะดัดแปลงเป็นอาหารเจก็ได้ด้วยส่วนผสมและเครื่องปรุงที่ไม่มีเนื้อสัตว์ก็สามารถรับประทานเป็นเจได้เอาใจคนชอบกินผักมีแค่ผักก็ทำกับข้าวได้อร่อยมาก