13 ประโยชน์ ผักแพว
เขียนโดย อับดุลเลาะห์
13 ประโยชน์ ผักแพว – สมุนไพรพื้นบ้าน มีวิตามินซี ธาตุเหล็ก แคลเซียมสูง
ผักแพว วัยรุ่นหลายคนอาจจะไม่รู้จักว่าคือผักอะไร หากใครเคยทานแหนมเนือง อาจจะเคยได้ลิ้มรสชาติกันมาบ้าง เพราะนิยมนำมาเป็นผักเครื่องเคียงของแหนมเนือง ลองไปดูกันค่ะว่ามีประโยชน์อะไรบ้าง บอกเลยว่า เป็นผักพื้นบ้านของดีต่อสุขภาพ อีกหนึ่งอย่างที่ไม่ควรพลาด
ผักแพว – พืชล้มลุกมากประโยชน์
ผักแพว มีชื่อเรียกอื่น ๆ อีก ตามชื่อเรียกท้องถิ่น เช่น จันทน์โฉม, จันทน์แดง, ผักไผ่น้ำ, ผักแพ้ว, ผักแพรว, ผักแจว อย่าง จ.นครราชสีมา เรียกว่า พริกม้า พริกม่า, ผักไผ่ จ. ทางภาคเหนือ เรียก ผักไผ่
1. อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย
2. ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรคให้กับร่างกาย รักษาโรคหวัด
3. ช่วยทำให้เจริญอาหาร เลือดลมในร่างกายไหลเวียนดี
4. ช่วยให้ขับถ่ายดี ขับลมในกระเพาะอาหาร แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ
5. รักษาโรคปอด หอบหืด อาการไอ
6. ป้องกันโรคหัวใจ ต่อต้านมะเร็ง
7. บำรุงประสาท
8. รักษาโรคตับแข็ง ลดอาการอักเสบ
9. อุดมไปด้วยเส้นใยและวิตามิน ต้องทานไม่น้อยกว่า 3 ขีด จะเป็นผักสมุนไพรลดความอ้วนได้โดยไม่ขาดสารอาหาร
10. มีวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงและรักษาสายตาได้ดี
11. ติดอันดับ 8 ของผักที่มีวิตามินซีสูงสุด (มีวิตามินซี 115 มิลลิกรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม)
12. มีแคลเซียมสูงถึง 390 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรงได้
13. ติด 1 ใน 5 อันดับของผักที่มีธาตุเหล็กสูง
นอกจากนำมาทานเป็นเครื่องเคียงแหนมเนืองแล้วยังใช้แกล้มอาหารที่มีรสจัด เป็นเครื่องเคียงของอาหารอีสาน อาหารเหนือ ก็ได้เช่นกัน หรือจะใช้ประกอบอาหารโดยหันเป็นฝอย ๆ ประกอบพวก ตำซั่ว ก้อยกุ้งสด ข้าวยำ แกงส้ม และยังสามารถช่วยดับกลิ่นของเนื้อสัตว์หรือกลิ่นคาวปลาได้ดีด้วย
อ้างอิงจาก: https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0ERT3KfLqx7roEh5ZqVSPGAqZdo4gLjb7Q4GD2LFcdiJ9LuMqjjuPvoewGDWBuLvUl&id=100044739000097&mibextid=Nif5oz
ใช้คอมมาทั้งชีวิตเพิ่งรู้! ขีดนูนบนปุ่ม F และ J มีไว้ทำไม?
คณะไหนมีนักศึกษาลาออกกลางทาง มากที่สุด?
ใช้ปลั๊กไฟมาทั้งชีวิต เพิ่งรู้ ว่ารูเล็กๆ บนขา มีไว้ทำแบบนี้นี่เอง
วิเคราะห์เลขเด่น แม่น้ำหนึ่ง 16/5/69
แนวทางเลข เเม่น้ำหนึ่ง 16/5/69
มหาวิทยาลัยที่ได้งบประมาณมากที่สุดในประเทศไทย
5 มหาลัยเอกชนที่เด็กไทยนิยมเรียนที่สุด
อำเภอในประเทศไทยที่ยังไม่มีร้าน 7-Eleven เปิดให้บริการ
จังหวัดที่คนย้ายไปแล้วไม่อยากกลับกรุงเทพ”
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 16/5/69
รู้หรือไม่!ประเทศไทยก็ปลูกแอปเปิ้ล ได้นะ
เลขเด็ดเจ๊นุ๊ก บารมีมหาเฮง งวด 16 พฤษภาคม 2569 รวมเลขเด่น 2 ตัว 3 ตัว
อินฟีนีตี้ : ค่าทางคณิตศาสตร์ที่ไร้จุดสิ้นสุด
อัศจรรย์ธรรมชาติ! "ไม้กลายเป็นหิน" จ.ตาก ทุบสถิติโลกยาวที่สุดในโลก เกิดขึ้นได้อย่างไร?
เส้นทางเสื้อยืด จากผ้าซับเหงื่อทหารก่อนพัฒนาสู่สตรีทแฟชั่น
ใครจะเชื่อ! ลิปสติกที่ใช้ทุกวัน บางแท่ง อาจมีสารจากเกล็ดปลาเป็นส่วนผสม
สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 16/5/69



