อึ่งล้อ เมนูแซ่บๆ อร่อย
เนื้อหาโดย Zummarikun
อึ่งล้อ เป็นชื่อภาษาจีน ของหอยโข่ง คนจีนนิยมรับประทานไม่น้อยกว่าคนไทย
ลักษณะ มีเปลือก ตัวกลมๆ มีฝาปิด นิยมนำมานึ่ง หรือนำมาทำแกงเผ็ด ใส่เครื่องสมุนไพรต่างๆ เนื้อหอยมีรสหวาน เค็ม มีฤทธิ์เย็น
สรรพคุณ ช่วยขับร้อน ขับน้ำ แก้กระหายน้ำ รักษาอาการร้อนใน ขับปัสสาวะ บรรเทาอาการปวดบวมอักเสบ อาการบวมน้ำ
ดีซ่าน เบาหวาน ริดสีดวง ถ่ายเป็นเลือด ตาบวมอักเสบ
เนื้อหอยโข่ง มีโปรตีนสูงมาก รวมถึงไขมัน มีคาร์โบไฮเดรต แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินB1, B2 กรดแอสคอร์บิก
ข้อควรระวัง ในการบริโภคหอยโข่ง เนื่องจากเป็นสัตว์น้ำจืดการนำมาประกอบอาหารจึงควรปรุงให้สุกก่อน เพื่อฆ่าพยาธิ และหอยโข่งย่อยยาก สำหรับผู้ป่วยเรื่องกระเพาะอาหาร แนะนำควรรับประทานแต่น้อย
เนื้อหาโดย: Zummarikun
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Zummarikun
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จะเกิดอะไรขึ้น? ถ้าเราสระผมตอนก่อนนอน"ปราชญ์ สามสี" ฉะ "โน้ส อุดม" เอาแม่มาหาแดก ตลกร้าย ทำลายคุณค่า ดังแล้วลืมความเป็นคน เริ่มไม่น่ารักHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ดวงมี..แต่แขนสั้นไปหน่อย ?🤤😲แขกงานแต่งอึ้ง!! หลังเจ้าสาวถอดชุดกลางงานแต่งสาขาอาชีพข้าราชการในประเทศไทย ที่ประสบปัญหาหนี้สินมากที่สุด"ปราชญ์ สามสี" ฉะ "โน้ส อุดม" เอาแม่มาหาแดก ตลกร้าย ทำลายคุณค่า ดังแล้วลืมความเป็นคน เริ่มไม่น่ารักสายพันธุ์ปลาชนิดหายากมาก ที่พบได้เฉพาะในเขตประเทศไทย