อึ่งล้อ เมนูแซ่บๆ อร่อย
เขียนโดย Zummarikun
อึ่งล้อ เป็นชื่อภาษาจีน ของหอยโข่ง คนจีนนิยมรับประทานไม่น้อยกว่าคนไทย
ลักษณะ มีเปลือก ตัวกลมๆ มีฝาปิด นิยมนำมานึ่ง หรือนำมาทำแกงเผ็ด ใส่เครื่องสมุนไพรต่างๆ เนื้อหอยมีรสหวาน เค็ม มีฤทธิ์เย็น
สรรพคุณ ช่วยขับร้อน ขับน้ำ แก้กระหายน้ำ รักษาอาการร้อนใน ขับปัสสาวะ บรรเทาอาการปวดบวมอักเสบ อาการบวมน้ำ
ดีซ่าน เบาหวาน ริดสีดวง ถ่ายเป็นเลือด ตาบวมอักเสบ
เนื้อหอยโข่ง มีโปรตีนสูงมาก รวมถึงไขมัน มีคาร์โบไฮเดรต แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินB1, B2 กรดแอสคอร์บิก
ข้อควรระวัง ในการบริโภคหอยโข่ง เนื่องจากเป็นสัตว์น้ำจืดการนำมาประกอบอาหารจึงควรปรุงให้สุกก่อน เพื่อฆ่าพยาธิ และหอยโข่งย่อยยาก สำหรับผู้ป่วยเรื่องกระเพาะอาหาร แนะนำควรรับประทานแต่น้อย
เนื้อหาโดย: Zummarikun
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Zummarikun
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
อาชีพไหนในไทยที่ผ่อนบ้านและรถมากที่สุด
ประเทศท่องเที่ยวชื่อดัง ที่คาดว่า(น่าจะ)จะไม่มีคนไทยไปเที่ยว
โคอาล่ามีลายนิ้วมือเหมือนคนมาก จนเคยทำให้ตำรวจสับสนในที่เกิดเหตุอาชญากรรมมาแล้ว
โหมดเครื่องบินมีไว้ทำไม?
"ดวงหนุมาน" ชะตายอดนักสู้ ล้มกี่ครั้งก็ฟื้น!!
รถจักรไอน้ำรุ่นสุดท้าย ที่ปัจจุบันยังถูกใช้งานจริงในประเทศไทย
สายลุยต้องลอง! พาไปรู้จัก "เพ้นท์บอล" กีฬาเอ็กซ์ตรีมสุดมันส์ ได้ทั้งเหงื่อ ได้ทั้งความสะใจ
8 พืชที่ช่วยไล่ยุงได้ หลายบ้านปลูกไว้โดยไม่รู้
เทรนด์เลขฮิตและเลขมงคล "สลากพารวย" วันที่ 1/6/69
เปิดโลก "กีฬายิงปืน" มากกว่าความเท่ คือการสู้กับใจตัวเอง (มือใหม่ควรรู้อะไรบ้าง?)
เลขเด็ด เลขมาเเรง เลขดัง "รวมหวยเด็ดสำนักดัง vol.1" งวดวันที่ 1 มิถุนายน 2569
10 แซ่จีนตระกูลดังในเมืองไทย ที่ฝังรากลึกมาหลายชั่วอายุคนHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ประเทศท่องเที่ยวชื่อดัง ที่คาดว่า(น่าจะ)จะไม่มีคนไทยไปเที่ยว
4 วิธีถูพื้นบ้านหอมทั่วอย่างยาวนาน
"ดวงหนุมาน" ชะตายอดนักสู้ ล้มกี่ครั้งก็ฟื้น!!



