เก็บผักกาดขาวให้สดใหม่นานเกือบเดือน
โพสท์โดย buay1975
วิธีเก็บผักกาดขาวให้สดใหม่ อยู่ได้นาน
ผักกาดขาวเป็นผักยอดนิยมที่มักนำมาประกอบอาหารหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง หรือยำ ผักกาดขาวสดใหม่นั้นจะมีสีเขียวเข้ม เนื้อกรอบ ไม่มีรอยเหี่ยวย่นหรือจุดดำ หากซื้อผักกาดขาวมาครั้งละมาก ๆ ก็สามารถเก็บรักษาไว้ให้สดใหม่ได้นานยิ่งขึ้น โดยทำได้ดังนี้
วิธีเก็บผักกาดขาวเป็นหัว
- เลือกผักกาดขาวที่สดใหม่ สังเกตจากใบที่เขียวสด ไม่มีรอยเหี่ยวย่น หรือจุดดำ
- ล้างผักให้สะอาด โดยใช้น้ำสะอาดล้างให้ทั่วทั้งหัวผักกาดขาว ระวังอย่าให้ใบผักช้ำ
- เช็ดให้แห้ง โดยใช้กระดาษอเนกประสงค์เช็ดให้แห้งสนิททั้งหัวผักกาดขาว
- ห่อด้วยพลาสติกแรป ห่อให้มิดชิดทั้งหัวผักกาดขาว เพื่อป้องกันความชื้น
- ใส่ถุงพลาสติก ใส่ถุงพลาสติกให้มิดชิด เพื่อป้องกันความชื้นและอากาศ
- เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา ผักกาดขาวจะมีอายุการใช้งานนานประมาณ 2-3 สัปดาห์
เคล็ดลับเพิ่มเติมในการเก็บผักกาดขาวเป็นหัว
- ไม่ควรแช่ผักกาดขาวในน้ำนานเกินไป เพราะจะทำให้ผักกาดขาวเละเสียง่าย
- เก็บผักกาดขาวไว้ในช่องที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรง
วิธีเก็บผักกาดขาวแบบหั่นเป็นชิ้น
- เลือกผักกาดขาวที่สดใหม่ สังเกตจากใบที่เขียวสด ไม่มีรอยเหี่ยวย่น หรือจุดดำ
- ล้างผักให้สะอาด โดยใช้น้ำสะอาดล้างให้ทั่วทั้งหัวผักกาดขาว ระวังอย่าให้ใบผักช้ำ
- เช็ดให้แห้ง โดยใช้กระดาษอเนกประสงค์เช็ดให้แห้งสนิททั้งหัวผักกาดขาว
- หั่นผักออกเป็นชิ้นๆ ตามขนาดที่ต้องการใช้ ไม่ควรหั่นชิ้นใหญ่เกินไป เพราะจะเสียง่าย
- ใส่ถุงซิปล็อค โดยไม่ให้มีอากาศอยู่ด้านใน เพื่อป้องกันความชื้น
- เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา ผักกาดขาวจะมีอายุการใช้งานนานประมาณ 1-2 สัปดาห์
เคล็ดลับเพิ่มเติมในการเก็บผักกาดขาวแบบหั่นเป็นชิ้น
- ใส่กระดาษทิชชู่หรือกระดาษซับมันลงไปในถุงซิปล็อคด้วย กระดาษทิชชู่จะช่วยดูดซับความชื้น และป้องกันการเน่าเสียของผักกาดขาว
- เก็บผักกาดขาวไว้ในช่องที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรง
- ไม่ควรแช่ผักกาดขาวในน้ำนานเกินไป เพราะจะทำให้ผักกาดขาวเละเสียง่าย
ตัวอย่างวิธีเก็บผักกาดขาวแบบหั่นเป็นชิ้น
- นำหัวผักกาดขาวมาล้างทำความสะอาด ตัดใบที่เน่าเสียทิ้ง
- ใช้กรรไกรตัดผักกาดขาวออกเป็นชิ้นๆ ตามขนาดที่ต้องการใช้
- เช็ดชิ้นผักกาดขาวให้แห้งสนิทด้วยกระดาษอเนกประสงค์
- ใส่ชิ้นผักกาดขาวลงในถุงซิปล็อค บีบไล่อากาศออกให้หมด
- เก็บถุงผักกาดขาวในตู้เย็นช่องธรรมดา
วิธีเหล่านี้จะช่วยให้ผักกาดขาวคงความสดใหม่ได้นานขึ้น และสามารถนำมาประกอบอาหารได้สะดวกยิ่งขึ้น
โพสท์โดย: buay1975
ที่มาของข้อมูลในกระทู้นี้มาจากแหล่งต่าง ๆ ดังนี้
* เว็บไซต์ของกรมวิชาการเกษตร
* เว็บไซต์ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์
* เว็บไซต์ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
* เว็บไซต์ของกูเกิล
นอกจากนี้ ฉันยังได้รับคำแนะนำเพิ่มเติมจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารอีกด้วย
ที่มาของข้อมูลในกระทู้นี้มาจากแหล่งต่าง ๆ ดังนี้
* เว็บไซต์ของกรมวิชาการเกษตร
* เว็บไซต์ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์
* เว็บไซต์ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
* เว็บไซต์ของกูเกิล
นอกจากนี้ ฉันยังได้รับคำแนะนำเพิ่มเติมจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารอีกด้วย
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: buay1975
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน
แบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯ
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
ตุ๋นลงทุนทิพย์: ไว้ใจ เชื่อใจ หรือเกรงใจ… สุดท้ายใครคือเหยื่อ?
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
เพื่อนสนิทเปิดใจหลังเกิดเหตุ! เผย 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา' หลับไม่ตื่น-ไม่ขอตอบปมทะเลาะในวงเหล้า ขณะผลชันสูตรชี้ชัดพบ "ไซยาไนด์"
ตรงนี้มีคำตอบคนละครึ่งพลัสเฟส 1 ใช้ไม่หมดสามารถนำไปใช้เฟส 2 ได้หรือไม่Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
“นานา ไรบีนา” เพิ่งพ้นคุกก็เจอดราม่าซ้อน—เพื่อน (เคย) รักแห่ออกมาสวนแรง
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
"ฮุนเซน" เงินหมด ทหาร BHQ คู่ใจทรยศ แอบซบอก "สมรังสี"
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทยกระทู้อื่นๆในบอร์ด
สาระ เกร็ดน่ารู้
ตุ๋นลงทุนทิพย์: ไว้ใจ เชื่อใจ หรือเกรงใจ… สุดท้ายใครคือเหยื่อ?
รอบ 3 อาการ 12: หัวใจแห่งการตื่นรู้สำหรับชีวิตประจำวัน (เอไอ รวบรวมและเรียบเรียง)
เลิกกัน แต่ปล่อยคลิปลับ — คนแบบนี้ยังมีอยู่ในโลกได้ยังไง?
7 อันดับสารพิษตัวร้าย : อยู่ให้ไกล ระวังให้ดี เพราะโลกนี้ไม่ได้อ่อนโยนกับเราเสมอไป



