สูตรข้าวมันไก่งบ 300 !!
เขียนโดย Nampear
ข้าวมันไก่ งบ 300 บาท
ไก่จากแมคโคร ตัวละ 122 บาท, ซื้อเลือดไก่ 10บาท,ตับไก่ 50 บาท, แตงกวา 10 บาท, ข้าวสาร เครื่องปรุง ฟักผักชี พริก รวมๆ 100 บาท
วิธีทำ
- ล้างทำความสะอาดไก่ ต้มในน้ำที่ใส่กระเทียม รากผักชี เกลือ ต้มประมาณ 45 นาที ตักไก่แช่ในน้ำเย็น 1 รอบ แล้วเอาไปต้มต่ออีก 10 นาที โดย 10 นาทีหลัง ต้มตับ และเลือดลงไปด้วยเมื่อครบเวลา ตักทุกอย่างผึ่งไว้บนตะแกรง รอให้อุ่น
- จากนั้นนำมันไก่ หนังไก่ (เลาะจากโครงที่ต้มซุป) ผัดจนน้ำมันไก่ออกมา ใส่ขิงแก่ กระเทียมโขลกลงไป ใส่ข้าวสาร ผัดประมาณ10 นาที ตักใส่หม้อหุงข้าว เติมน้ำที่ต้มไก่ลงไป หุงจนสุก
- น้ำจิ้มเต้าเจี๊ยว ใช้น้ำต้มไก่ ผสมกับเต้าเจี้ยวเติมน้ำส้มสายชู และน้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากัน เติมพริก ขิง กระเทียมสับ พร้อมแล้วตักใส่ถ้วย
ส่วนคอไก่ ขาไก่ เอามาผสมกับโครง ใส่ฟัก ต้มเป็นน้ำซุป เอาไว้ซดร้อนๆ ให้คล่องคอ

เนื้อหาโดย: Nampear
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: fm
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ค่าดองสาวลาวปัจจุบัน เรียกกันเท่าไหร่ ต้องเตรียมอะไรบ้าง
ถ้าเอาขยะทั้งโลกไปทิ้งบนดวงอาทิตย์ จะเกิดอะไรขึ้น?
ทำไมบางพื้นที่ในอังกฤษต้องรื้อแอร์? ท่ามกลางคลื่นความร้อนและเป้าหมาย Net Zero
5 มือถือสเปกดีแต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในประเทศไทย
จังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลย
ถ้าเห็นคนโดนไฟดูด ควรถีบออกไหม เรื่องสำคัญที่ต้องรู้ก่อนช่วยคนอื่น
บาร์เลดี้กรุงเทพ TOP 5 ปี 2026 บรรยากาศ ราคา และข้อควรรู้ก่อนเที่ยว
เปิด 5 อาชีพที่ AI ยังแทนมนุษย์ไม่ได้
ไทยครองแชมป์เอเชีย เมืองน่าอยู่หลังเกษียณ 2026
ลูกเรือสายการบินไหนรายได้ดีที่สุด? เปิดอันดับ Top 5 ของโลก
108 ท่าบนเตียง มีอะไรบ้าง Sex position ท่าเด็ดบนเตียง
7 ขั้นตอนเซ็นสำเนาบัตรประชาชนให้ปลอดภัยHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เปิด 5 อาชีพที่ AI ยังแทนมนุษย์ไม่ได้


