สูตรข้าวมันไก่งบ 300 !!
เนื้อหาโดย Nampear
ข้าวมันไก่ งบ 300 บาท
ไก่จากแมคโคร ตัวละ 122 บาท, ซื้อเลือดไก่ 10บาท,ตับไก่ 50 บาท, แตงกวา 10 บาท, ข้าวสาร เครื่องปรุง ฟักผักชี พริก รวมๆ 100 บาท
วิธีทำ
- ล้างทำความสะอาดไก่ ต้มในน้ำที่ใส่กระเทียม รากผักชี เกลือ ต้มประมาณ 45 นาที ตักไก่แช่ในน้ำเย็น 1 รอบ แล้วเอาไปต้มต่ออีก 10 นาที โดย 10 นาทีหลัง ต้มตับ และเลือดลงไปด้วยเมื่อครบเวลา ตักทุกอย่างผึ่งไว้บนตะแกรง รอให้อุ่น
- จากนั้นนำมันไก่ หนังไก่ (เลาะจากโครงที่ต้มซุป) ผัดจนน้ำมันไก่ออกมา ใส่ขิงแก่ กระเทียมโขลกลงไป ใส่ข้าวสาร ผัดประมาณ10 นาที ตักใส่หม้อหุงข้าว เติมน้ำที่ต้มไก่ลงไป หุงจนสุก
- น้ำจิ้มเต้าเจี๊ยว ใช้น้ำต้มไก่ ผสมกับเต้าเจี้ยวเติมน้ำส้มสายชู และน้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากัน เติมพริก ขิง กระเทียมสับ พร้อมแล้วตักใส่ถ้วย
ส่วนคอไก่ ขาไก่ เอามาผสมกับโครง ใส่ฟัก ต้มเป็นน้ำซุป เอาไว้ซดร้อนๆ ให้คล่องคอ
เนื้อหาโดย: Nampear
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: fm
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
Disney World ห้ามนักท่องเที่ยวใส่รองเท้าCrocsวัดเลขธรรมกิตติ์ วัดเก่าแก่ ในนครนายก"ราเมนระดับไฮเอนด์" ทำชาวเน็ตข้องใจ แพงไปมั๊ย?งามหน้า! นักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่นโดนสแกมเมอร์หลอก ตลาดน้ำดำเนินสะดวกชายหาดสุดสวย ไม่บอกไม่รู้ด้วยว่า " มันคือเศษแก้ว "บ้านร้างในญี่ปุ่น " พุ่งเกือบ 4 ล้านหลัง "ข้าวไข่ดาว2ฟอง 70บาทแพงไปไหมสุดสงสารพ่อลูกมีเงินแค่116บาท ต้องให้พี่สาวโอนเงินมาให้เพิ่มจ็อฟฟรีย์ เป็นตัวละครที่ " คนเกลี่ยดที่สุดในโลก "สวนสัตว์มนุษย์ หรือ Human Zoo หนึ่งในความน่าละอายของมนุษย์ ที่ทำกับมนุษย์ด้วยกันHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สนามบินคันไซ คว้า " อันดับ 1 ของโลกด้านการจัดการกระเป๋า "วัดเลขธรรมกิตติ์ วัดเก่าแก่ ในนครนายกฉันขายให้ผู้ดีกิน! "เดย์ ฟรีแมน" โต้ขายขนมแพง ตอกกลับเจ็บจี๊ด มีหน้าชาทุกคอมเม้นต์น่าเอ็นดู!! เมื่อลูกหมีอยากทักทายนักท่องเที่ยว แต่กำแพงมันสูงเกินไป กระโดดโหยงๆ เลย