พิซซ่ากะหล่ำปลี (เมนูนี้ ต้องลอง)

วันนี้เรามีเมนูผักมาเอาใจสายกินผักอีกแล้วค่ะ กับเมนู "พิซซ่ากะหล่ำปลี" ทำไม่ยาก แถมอร่อยมากด้วย ทำยังไงไปดูกันเลยค่ะ

ส่วนผสมและวัตถุดิบ

1. กะหล่ำปลี 180 กรัม

2. ไข่ 2 ฟอง

3. ซอสมะเขือเทศ หรือซอสพิซซ่า 3 ช้อนโต๊ะ

4. มอสซาเรลล่าชีส 70 กรัม

5. ไส้กรอกหั่น (ปริมาณตามจชอบ)

6. หัวหอมสับ (ปริมาณจามใชชอบ)

7. เกลือ 1 ชช.

วิธีทำ

1. ล้างให้สะเด็ดน้ำ และหั่นกะหล่ำปลีเป็นฝอย ใส่ชามผสมพักไว้

2. ตอกไข่ใส่ชามผสม ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากันกับกะหล่ำปลี 

3. ตั้งกระทะ (แนะนำให้ใช้กระทะก้นแบน) ใส่น้ำมันเล็กน้อย รอให้ร้อน เทส่วนผสมลงไป เกลี่ยทั่วให้เสมอกัน

4. เมื่อสุก ให้กลับพลิกอีกด้านขึ้น ใส่ซอสมะเขือเทศทาลงไปให้ทั่ว

5. วางไส้กรอกให้กระจายทั่ว โรยหัวหอมสับ และปิดท้ายด้วยโรยมอสซาเรลล่าซีสให้ทั่ว ปิดฝาอบให้สุกจนซีสละลาย

6. เมื่อทุกอย่างสุกดีแล้ว ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ตอนทานให้ตัดแบ่งเป็นซีก ๆ จะได้ทานง่าย

เป็นไงบ้างคะ ไม่ยากเลยใช่ไหม ลองทำเมนูนี้กันดีนะคะ รับรองว่าอร่อยค่ะ