ลูกน้ำนม ผลไม้ที่คิดถึง

ลูกน้ำนม ผลไม้รสหวานหอม สรรพคุณเพียบ

สวัสดีครับ วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีชื่อว่า "ลูกน้ำนม" เป็นผลไม้ที่หลายคนอาจไม่คุ้นเคย แต่บอกเลยว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ผมเคยทานตอนเด็กๆ แต่ที่บ้านเรียก กระแต เพราะที่บ้านมีอยู่ 1 ต้น แต่โค่นทิ้งไปนานแล้ว ไปที่ไหนก็ไม่เคยเห็น แต่ไปเจอที่ลาวประมาณสัก 15 ปี ที่แล้ว ก็เลยอยากแนะนำให้ได้รู้จักกันครับ

ลูกน้ำนมมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Chrysophyllum cainito อยู่ในวงศ์ Sapotaceae มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศไทยพบได้ทั่วไปตามภาคกลาง ภาคตะวันออก และภาคใต้

ลูกน้ำนมมีลักษณะเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง สูงประมาณ 10-20 เมตร ใบเดี่ยว ยาวรี ปลายแหลม ขอบใบเรียบ ผิวใบเรียบเป็นมัน สีเขียวเข้ม ดอกออกเป็นช่อตามซอกใบ ดอกมีสีขาวอมเหลืองหรือชมพูอมขาว กลิ่นหอม ผลทรงกลม ผิวเรียบ สีเขียว เหลือง หรือม่วง ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ เนื้อของลูกน้ำนมมีสีขาว อมเหลือง หรืออมม่วง รสหวาน กลิ่นหอม เมล็ดของลูกน้ำนมมีขนาดเล็ก แบน ผิวมันวาว

ลูกน้ำนมอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามินซี วิตามินเอ แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และใยอาหาร

สรรพคุณทางยาของลูกน้ำนม ได้แก่

• ช่วยบำรุงผิวพรรณให้กระจ่างใส
• ช่วยบำรุงสายตา
• ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน
• ช่วยขับถ่าย
• ช่วยต้านอนุมูลอิสระ

  

ประโยชน์ของลูกน้ำนม

• ช่วยบำรุงผิวพรรณให้กระจ่างใส

ลูกน้ำนมมีวิตามินซีสูง ซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ผิวพรรณมีความยืดหยุ่น ชุ่มชื้น และกระจ่างใส

• ช่วยบำรุงสายตา

ลูกน้ำนมมีวิตามินเอสูง ซึ่งช่วยบำรุงสายตาให้แข็งแรง ป้องกันโรคตาบอดกลางคืน

• ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน

ลูกน้ำนมมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง ซึ่งช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง

• ช่วยขับถ่าย

ลูกน้ำนมมีใยอาหารสูง ซึ่งช่วยกระตุ้นการขับถ่าย ป้องกันอาการท้องผูก

• ช่วยต้านอนุมูลอิสระ

ลูกน้ำนมมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยป้องกันเซลล์จากการถูกทำลายจากอนุมูลอิสระ

วิธีรับประทานลูกน้ำนม

ลูกน้ำนมนิยมรับประทานเป็นผลไม้สด รสชาติหวานหอม สดชื่น อร่อย สามารถรับประทานได้ทั้งผล หรือนำมาทำเป็นน้ำผลไม้ ไอศกรีม แยม หรือเค้ก

ข้อควรระวัง

ลูกน้ำนมมีสารก่อภูมิแพ้ในบางราย อาจทำให้เกิดอาการแพ้ เช่น ผื่นคัน อาเจียน ท้องเสีย เป็นต้น

สำหรับใครที่ชื่นชอบผลไม้รสหวานหอม สรรพคุณเพียบ อย่าลืมลองรับประทานลูกน้ำนมดูนะคะ รับรองว่าจะต้องติดใจอย่างแน่นอนครับ