กาแฟโรบัสต้า กับอาราบิก้า ต่างกันอย่างไร?

รู้หรือไม่ว่าคุณกำลังดื่มกาแฟอะไรอยู่ โรบัสต้า หรืออาราบิก้า แล้ว2อย่างนี้ต่างกันอย่างไร?

1.โรบัสต้า

โรบัสต้า มีความเข้มข้นมาก มีปริมาณคาเฟอินและบอดี้ที่สูง มีกรดและน้ำตาลน้อย จึงมีรสหวานเปรี้ยวไม่มากนัก เหมาะสำหรับทำเมนูเย็น เช่น อเมริกาโน่เย็นหรือปั่น และเมนูกาแฟเย็นอื่นๆ

2.อาราบิก้า

กาแฟอาราบิก้า มีความหวานละมุนที่

ชัดเจน มีน้ำตาลและกรดค่อนข้างสูง จึงมีรสออกหวานเปี้ยวเล็กน้อย มีคาเฟอินน้อย และบอดี้ที่ต่ำมากๆ เหมาะสำหรับทำเมนูกาแฟร้อนต่างๆ เช่น ลาเต้ร้อน คาปูชิโน่ร้อน รวมถึงกาแฟร้อนอื่นๆด้วยเช่นกัน