ข้าวยําปักษ์ใต้ ข้าวยําสมุนไพร
เนื้อหาโดย h4yxtee07
“ ข้าวยำปักษ์ใต้” หรือ “ข้าวยําสมุนไพร ”
ที่ได้รับการแต่งตั้งจาก อธิบดีกรมส่งเสริม วัฒนธรรม ให้เป็นสุดยอดอาหารประจำถิ่น ของ จ.ยะลา
ซึ่งจริง ๆ แล้ว ข้าวยำ หรือ นาซิกาบู ที่พี่น้องมุสลิมบ้านเราเรียกกันนั้น เป็นมื้ออาหาร ที่มีส่วนผสมสำคัญหลัก ๆ 3 อย่าง คือ ข้าวสวย ผักสดเกือบทุกชนิด ทั้ง เอามาหั่น มาซอย แบบพอดีคำ คลุกเคล้าผสมกับข้าวสวย แล้วราดด้วยน้ำบูดู
อาจจะมีท้อปปิ้ง เป็นไข้ต้ม หรือข้าวเกรียบปลา หรือ เส้นหมี่ (สีชมพูๆ) ประกอบด้วย
นอกจากนี้ ในส่วนผสมนั้น อาจจะมี มะพร้าวคั่ว พริกไทย พริกป่น มะนาว เป็นส่วนประกอบอย่างอื่นเพิ่มเติม (แล้วแต่ใครจะชอบกินแบบไหน)
เมนูข้าวยำ ถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์อีกเมนูหนึ่ง เพราะมีผัก เป็นส่วนประกอบ แต่น้ำบูดู ก็มีส่วนสำคัญที่จะเพิ่มรสชาติให้ ข้าวยำอร่อย น่ากินยิ่งขึ้น
เนื้อหาโดย: h4yxtee07
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"น้องธาช่า" ลูกสาว "กิ๊ก สุวัจนี" แจ้งเกิดเต็มตัว! ประเดิมละครเรื่องแรกกับบทบาทสุดปังวิกฤตยังคงดำเนินต่อไป นิสสันมีแนวโน้มที่จะเลิกจ้างพนักงานในประเทศไทยจำนวน 1,000 ตำแหน่งอุทยานฯ ภูสอยดาวเผยที่มา "น้ำตกสายทิพย์"..หลังมีดราม่าแชร์ว่อนโซเชียล"เปิดวาร์ป 'ราชินีเฟรนช์ฟรายส์' พนักงานสาวไวรัล อายุแค่ 20 แต่ความฮอตพุ่งปรี๊ด!"บ้านในฝันก็ต้องปล่อย! 'กวินท์-ปุ้มปุ้ย' เปิดใจขายบ้าน 19.5 ล้าน ทั้งที่รักมาก6 วิธีเติมพลังใจในวันศุกร์ เพื่อเตรียมพร้อมรับวันหยุดสุดสัปดาห์เจนนี่ทำเซอร์ไพรส์ใหญ่! มอบบ้านพร้อมโฉนดให้ “ลิลลี่ ได้หมดถ้าสดชื่น” ฉลองอายุครบ 20 ปีผู้นำยูเครนด่ารัสเซียยับ หลังรัสเซียยิงขีปนาวุธสุดเทพใส่"เต๋า ทีวีพูล" ลั่น สินค้า "แอน จักรพงษ์" ขายหมดเกลี้ยง Miss Universe 2024 กระแสเกินต้านแอฟ ทักษอร และ นนกุล คู่รักสุดอบอุ่น รับบทช่างภาพคู่ เฝ้ากองเชียร์ น้องปีใหม่ โชว์ความสามารถบนเวทีดวงรายสัปดาห์ วันที่ 25 พ.ย. - 1 ธ.ค. 2567 by อ.กิ่ง นาคราชดวงรายสัปดาห์ 24 - 30 พ.ย. by ครูเป็นหนึ่งHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
6 วิธีเติมพลังใจในวันศุกร์ เพื่อเตรียมพร้อมรับวันหยุดสุดสัปดาห์"ผู้บริหารมาม่าไขปริศนา ยอดขายพุ่งเพราะเศรษฐกิจแย่ หรือแค่คิดไปเอง?"ดวงรายสัปดาห์ วันที่ 25 พ.ย. - 1 ธ.ค. 2567 by อ.กิ่ง นาคราชผู้นำเกาหลีเหนือยัน "มะกันเป็นคนทำให้เกิดสงครามนิวเคลียร์"