ปูอัด ทำมาจากอะไร??

เชื่อว่าปูอัดเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คนอย่างแน่นอน เพราะรสชาติอร่อยและหาซื้อได้ง่าย แต่รู้หรือไม่ว่า ปูอัดไม่มีส่วนผสมของเนื้อปูเลย  แต่ทำมาจากเนื้อปลาบด ผสมกับแป้ง เกลือ น้ำตาล และสารปรุงแต่งต่างๆ แล้วนำมาอัดเป็นแท่ง และใส่สี เพื่อให้ดูน่ารับประทานนั่นเอง

แม้หลายคนจะรู้ว่าปูอัดเป็นอาหารเทียม แต่ก็ถือว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างหนึ่งเพราะทำมาจากเนื้อปลาบดปรุงรส นำไปนึ่งให้สุก

แล้วแช่แข็งเพื่อรักษาคุณภาพเนื้อปลา จึงสามารถกินปูอัดได้ทันที โดยไม่ต้องผ่านกระบวนการปรุงสุกใดๆ